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2020-03-09
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係尖沙咀整完頭髮，揾間人少少，密度無咁高既餐廳食飯。三田製麵所由係登龍街開張時已被吹奏，好壞參半，一直都無試過，行過k 11地下見到佢開左，所以係時候一試，原來都係幾好食。入到去係一般日式拉麵店格局，有坐位及吧枱。店員好快就比左餐牌我地喇。種類都幾多，有撈麵、招牌沾麵等等。我地叫左一個辛辣豚骨魚介沾麵($80)同鹽味雕魚湯沾麵($78)。上菜速度快，好快就有了。我地兩個都叫左大既沾麵，大中小同價當然叫大。份量好足。先講：辛辣豚骨魚介沾麵($80)，麵既温度微暖，比較粗，有彈性，而沾汁幾熱，亦都做到掛湯。沾汁味道好濃，但唔會好油膩，辣度適中，幾惹味。叉燒質感都做得不錯。然後到：鹽味雕魚湯沾麵($78)。麵既質地同以上一樣，不過比較幼身。沾汁以油同鹽為主，當中亦有魚件和香蔥。個沾汁幾refreshing，唔會太油，但充滿魚油香，配埋香蔥芹菜等等，幾清新，算係另類而好食既沾麵。總結：依餐價錢係尖沙咀黎講都算正常，食物味道唔錯，係同區食開飯可以翻桌。
三田製麵所由係登龍街開張時已被吹奏，好壞參半，一直都無試過，行過k 11地下見到佢開左，所以係時候一試，原來都係幾好食。
入到去係一般日式拉麵店格局，有坐位及吧枱。
店員好快就比左餐牌我地喇。
種類都幾多，有撈麵、招牌沾麵等等。
我地叫左一個辛辣豚骨魚介沾麵($80)同鹽味雕魚湯沾麵($78)。
上菜速度快，好快就有了。
我地兩個都叫左大既沾麵，大中小同價當然叫大。份量好足。
先講：辛辣豚骨魚介沾麵($80)，麵既温度微暖，比較粗，有彈性，而沾汁幾熱，亦都做到掛湯。沾汁味道好濃，但唔會好油膩，辣度適中，幾惹味。叉燒質感都做得不錯。
然後到：鹽味雕魚湯沾麵($78)。麵既質地同以上一樣，不過比較幼身。沾汁以油同鹽為主，當中亦有魚件和香蔥。個沾汁幾refreshing，唔會太油，但充滿魚油香，配埋香蔥芹菜等等，幾清新，算係另類而好食既沾麵。
總結：依餐價錢係尖沙咀黎講都算正常，食物味道唔錯，係同區食開飯可以翻桌。
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