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2019-05-31
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還記得上次來的時候也是我們的慶祝日☺️，浪漫舒適的環境，高水準的食物，優越的用餐體驗還歷歷在目，於是我們決定今個月的慶祝日再次到訪Shine！Menu 好像跟上次來的時候有點不一樣😯北海道帶子配三文魚籽沙律 $128刺身和沙律是分開放的，不讓刺身沾到菜而影響鮮味的同時，也不讓新鮮沙律菜的清新味道被刺身蓋過👍🏻，另一方面食客也能清晰看見刺身的份量，知道餐廳出手大方不吝嗇🤣，一舉兩得😝。帶子鮮甜，絕對可以媲美日本餐廳的，一片片單吃也很滿足☺️。底層沙律裡有西柚肉、柚子、薄青蘋果片及沙律菜，配料新鮮又豐富！好Fresh!甜蜜蜜雞翼 $118一口咬下去香脆兼熱騰騰的表皮，雞翼裡的汁液都沁出來了！超Juicy！而且雞翼的size很大隻，所以雞肉份量很多😌。鹹味不重，蜜糖也不算太甜，帶有清新柚子味，挺好吃也蠻特別的。法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬 $298羊架真的超好味超出色！肉質柔軟又肥美，丁點兒薄荷醬應該是加入了香醋，味道既特別又討好，又能緩解羊騷味及其飽膩感，中和得很完美，每一口都是一大滿足💕 伴碟有不同種類的小薯，為完美的羊架再增添幾分顏值☺️！睇得又食得～推薦！Devil And Angel $68
Menu 好像跟上次來的時候有點不一樣😯
北海道帶子配三文魚籽沙律 $128
北海道帶子配三文魚籽沙律
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北海道帶子配三文魚籽沙律
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帶子鮮甜，絕對可以媲美日本餐廳的，一片片單吃也很滿足☺️。底層沙律裡有西柚肉、柚子、薄青蘋果片及沙律菜，配料新鮮又豐富！好Fresh!
甜蜜蜜雞翼 $118
甜蜜蜜雞翼
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一口咬下去香脆兼熱騰騰的表皮，雞翼裡的汁液都沁出來了！超Juicy！而且雞翼的size很大隻，所以雞肉份量很多😌。鹹味不重，蜜糖也不算太甜，帶有清新柚子味，挺好吃也蠻特別的。
法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬 $298
法式寶雲酥焗羊架配薄荷醬
$298
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羊架真的超好味超出色！肉質柔軟又肥美，丁點兒薄荷醬應該是加入了香醋，味道既特別又討好，又能緩解羊騷味及其飽膩感，中和得很完美，每一口都是一大滿足💕 伴碟有不同種類的小薯，為完美的羊架再增添幾分顏值☺️！睇得又食得～推薦！
Devil And Angel $68
Devil And Angel
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朱古力控+小朋友必點！基本上就是朱古力、牛奶加上Oreo沙冰，再另加一塊Oreo作點綴，賣相吸引🤩，味道也很難差到哪裏去😆！
Full Of Passion $68
Full Of Passion
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以passion fruit syrup及橙汁為主，加入薄荷及梳打水，是一杯果味非常充足的完美進化版Fruit Punch, 喜歡喝果茶的你一定會非常喜歡💕。
今晚這頓晚餐果然沒有令我們失望，慶祝日再選擇在這裡晚飯的確是個明智的選擇😉！
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