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2023-03-18
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今日收工同朋友搵緊有咩食，見到如心原來都開左間方叔叔，入面既位置仲好闊落同舒服添，所以我哋都決定再幫襯！✨鴛鴦麻辣湯底照舊要左個麻辣既湯底，貪佢辣得好過癮。另外要左個山珍菌湯底，有猴頭菇、茶樹菇同各式野菌，味道清甜。✨手打四寶丸有鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸、豬肉貢菜丸，全部都好彈牙，當中墨魚丸味道最濃郁，我最中意～✨大刀豬腰片豬腰片淥十秒就食得，熟左之後點乾碟黎食，辣椒粉、花椒粉、熟芝麻同花生粉既味道好濃郁，唔錯！✨桂花蚌非常新鮮，一啲腥味都冇，淥30秒左右啱啱好熟，食落好彈牙爽口！✨嫩牛肉味道好濃郁，肉質好嫩滑，唔會柴又唔會硬。而且份量都幾耐，每件都切到大大塊咁！✨炸芋頭芋頭超級粉，外層雖然炸左，但係煮得耐都唔會散哂，用黎襯重口味湯底最夾。✨炸油條第一次打邊爐落油炸鬼，估唔到又咁夾。油炸鬼放左落湯之後外層仍然keep到脆脆地既口感，入面索哂啲汁又煙煙韌韌咁～
今日收工同朋友搵緊有咩食，見到如心原來都開左間方叔叔，入面既位置仲好闊落同舒服添，所以我哋都決定再幫襯！
✨鴛鴦麻辣湯底
照舊要左個麻辣既湯底，貪佢辣得好過癮。另外要左個山珍菌湯底，有猴頭菇、茶樹菇同各式野菌，味道清甜。
✨手打四寶丸
有鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸、豬肉貢菜丸，全部都好彈牙，當中墨魚丸味道最濃郁，我最中意～
✨大刀豬腰片
豬腰片淥十秒就食得，熟左之後點乾碟黎食，辣椒粉、花椒粉、熟芝麻同花生粉既味道好濃郁，唔錯！
✨桂花蚌
非常新鮮，一啲腥味都冇，淥30秒左右啱啱好熟，食落好彈牙爽口！
✨嫩牛肉
味道好濃郁，肉質好嫩滑，唔會柴又唔會硬。而且份量都幾耐，每件都切到大大塊咁！
✨炸芋頭
芋頭超級粉，外層雖然炸左，但係煮得耐都唔會散哂，用黎襯重口味湯底最夾。
✨炸油條
第一次打邊爐落油炸鬼，估唔到又咁夾。油炸鬼放左落湯之後外層仍然keep到脆脆地既口感，入面索哂啲汁又煙煙韌韌咁～
手打四寶丸
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大刀豬腰片
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桂花蚌
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嫩牛肉
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炸芋頭
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鴛鴦麻辣湯底
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