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| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (如心廣場一期) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味，火鍋配料有數十款選擇，店舖設計則簡約而大氣。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (如心廣場一期) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
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近幾日天氣一直都幾凍，又係打邊爐的好時候，太太又想食重慶火鍋，於是又來到荃灣我地最歡的方叔叔😎✏️位置（8/10）：如心廣場3樓，西鐵站過去只需8分鐘，十分方便✏️環境（9/10）：裝修精緻，座位舒適，空氣清新✏️服務（8/10）：侍應主動幫忙加湯及收拾，上菜效率高✏️食物（9/10）：食物質素一向不錯，麻辣鍋更是一絕🌟鴛鴦麻辣鍋/羊肉湯 - $48/位這一次不想再挑戰九宮格，同時見到時令羊肉湯推廣，決定一次過食麻辣及羊肉鴛鴦湯底。麻辣湯固然一如以往的香辣及美味，羊肉湯內則有不少羊肉，味道夠香濃，整體令人滿意🥰🌟鮮拼九宮格 - $228同樣係推廣的九宮格，九款食材，包括滷豬手、滷金錢肚、手打豬肉貢菜滑、手打香菜牛肉滑、手打魚籽蝦滑、麻辣牛肉、鮮黃喉、珊瑚蚌及竹笙釀蝦滑，平時唔會點的都會一次試勻，下次再黎就知道應該點咩了。其中竹笙釀蝦滑夠鮮味夠特別之餘，更加無得單點，要試趁早😍🌟滷豬手 - $76在九宮格食過後覺得比想像中出色，看似肉不多，食落亦覺得不少，口感亦很香滑，真的值得一試😜🌟嫩牛肉 - $88每次必點，至今都試過無一間火鍋店比佢地出色，非常鮮嫩，口感軟滑，牛味香中帶鮮，多多我地都可以食晒😋🌟特色迷你燕餃 - $68細細粒容易食，豬肉味香，口感爽滑，份量亦唔少😁🌟紅糖爆漿糍粑（半份） - $38我敢講係試過的川菜裡面，炸得最煙韌、口感最好既糍粑，咬下去有暖暖流心既紅糖，加埋花生芝麻粒口感更加好🤩🌟紅糖冰粉 - $28冰粉煙韌香滑，口感好味道甜美，最緊要有唔少堅果，南瓜籽、腰果、花生、提子乾及芝麻，同樣係川菜裡面數一數二好食既冰粉😙🌟洛神花鮮橙特飲（凍） - $48四大天王飲品中太太最愛的一款，本身洛神花酸酸甜甜很開胃，而且超大杯，飲完又可以食橙，感覺超值😊🏠方叔叔重慶老火鍋(荃灣) 📬荃灣楊屋道8號如心廣場一期3樓305號舖
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荃灣想食有質素嘅打邊爐非方叔叔莫屬，地方坐得舒服又唔會逼；一坐低就用QR點餐，店員仲送左餐前糖水雪耳紅棗畀我地。今日見到出左新鴛鴦鍋，麻辣鍋 × 豬肚雞，正丫岩曬我。湯滾左一定要試左湯先，濃郁鮮甜的湯我最後忍唔住飲先兩碗，半鍋都好足料，豬肚同雞件都好多件，而且肉質唔嚡。麻辣湯底叫左普通辣已經好夠辣，麻辣味香濃食到好過癮。我最推薦係佢地嘅特色迷你燕餃，你睇下我叫左兩份咁多就知幾好食😋，餃子皮薄，內餡係豬肉和香菜，細細粒好可愛😍，食落又鮮味十足。另外好推薦青瓜花，只要$38就食到，睇得又食得，淡淡花香氣味，口感爽脆，帶點青澀同清甜。飲品叫左洛神花鮮橙特飲，$48係超級大杯，建議叫一杯兩個人share,留返個肚食野。黑豚腩肉半份只要$48，好抵食，肉質嫩滑又彈口，推薦！另外牛蛙都非常不錯，好少打邊爐有牛蛙食架，而且食落就知新鮮。大刀筍片也值得一食，脆脆地好爽口。甜品一定要試紅糖爆漿粑，$38就有四舊，有咬口唔會死甜又可以解辣。最後仲叫左稻庭烏冬、熟鶉蛋、鮮腐竹同手打豬肉貢菜滑，呢一餐食到好飽好滿足😌。#方叔叔重慶老火鍋 (如心廣場一期) 荃灣楊屋道8號如心廣場一期3樓305號舖.........
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已經去過荃灣的方叔叔三遍了，且每次都給到我高水準的食材和服務質素。最後我於2024年3月24日還是忍不住又再去了。湯底 鴛鴦湯🍲吃遍香港的火鍋，我認為方叔叔是最正宗的麻辣湯底，它的辣椒、花椒、牛油、老薑、豆瓣醬都是上等原材，鍋底味道麻辣鮮香，愈煲愈辣。另外點了新推出的豬肚雞湯，加入紅棗杞子的養生食材，白胡椒較重，口感奶滑，雞肉鮮嫩，未開始火鍋前先喝了兩碗。在打火鍋的時候，職員也會替我們添雞湯代替清水。完了火鍋後，吸了火鍋的蔬菜和少少麻辣的味道，又喝了兩碗。食材🥬我點了很多很多食材，都說不出哪盤是不好吃的，全部都很好味，唯一可挑剔某些肉類未完全解凍，比較難夾。全部食物都會隨着一個提示牌，食客可以跟着指示，用桌上的計時器，就不用擔心食物不熟或煮到老了。食客更可因人數選半份或整份。在我眾愛的食材中，私心最愛:水母🪼口感爽彈，放於麻辣湯，吸汁一流鴨血🦆香滑，味道可媲美鼎王的水準美國牛板腱🐮肥瘦分明，牛肉味都出，價錢又實惠飲品 洛神花鮮橙特飲🍊非常之大杯，有洛神花的酸茶味，又有鮮橙的甜，就是酸酸甜甜很開胃，又可以解辣。杯內的鮮橙都記緊要吃，甜甜的。-職員招呼一流-如果比較怕辣的朋友，可以叫職員拿蠔油拌入你的調味盤，伴隨蒜頭和麻油可解辣
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媽咪說我好耐冇同佢食火鍋，咁就等我放工近近地返荃灣同佢去如心廣場食方叔叔。來到方叔叔緊係要點出名的鴛鴦麻辣鍋， 不過我地又唔係食得好辣的人，所以點左普通辣+羊肉湯， 千萬唔好睇少普通辣，其實我覺得材料索哂湯汁後真係好辣， 好彩我叫左呢到的超大杯的洛神花鮮橙特飲， 酸酸甜甜好解辣的。小食 ～ 重慶炸酥肉， 夠酥脆一件一口剛剛好。打邊爐材料 ⬇️⬇️⬇️✡️鮮腐竹✡️鮮竹笙✡️熟鵪鶉蛋✡️鰻魚(白鱔)✡️紐西蘭精品羊肉卷✡️功夫萵筍片✡️嫩牛肉✡️鮮鵝腸✡️牛栢葉✡️蓮藕✡️生蠔✡️皇帝菜材料新鮮， 牛肉鮮嫩，生蠔脹卜卜，鮮腐竹竹笙掛湯索汁，輕燙羊肉絕對唔騷，我牛柏葉鵝腸蓮藕功夫萵筍片夠爽口，皇帝菜好清甜。特別一提羊肉湯那邊湯底濃郁之餘仲有好多羊肉件的。
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今日天氣又凍番d就想打邊爐今次黎方叔叔食番個🌶️🌶️🌶️重慶火鍋個身一定暖番哂🔸鴛鴦麻辣鍋一邊係普通辣，一邊係蕃茄湯蕃茄湯有蕃茄同金菇兩種配料蕃茄味道都好濃郁同埋感覺到越煮越杰身🔸鮮黃喉依度有得半份甘叫，可以試多好多款式黃喉好爽，淥一陣就食得🔸桂花蚌一定係30 秒拎番上黎就係又滑又爽口，推介～🔸晨洲生蠔半份有三隻，隻隻都好飽滿淥完都食到好creamy🔸安格斯牛板翼脂肪比例較低～厚薄適中，鐘意落辣個邊更加好食🔸手打魚籽蝦滑蝦滑都幾彈牙～🔸手打四寶丸叫半份就每款一粒有牛肉，墨魚，豬肉每樣試d🔸功夫萵筍片擺盤好有心機，砌到朵花甘夠薄身，食落爽口🔸水仙烏龍檸檬茶茶底係水仙～淡淡茶香加埋檸檬好解膩
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