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2019-12-10
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小火焰是我多年前已幫襯的餐廳,位於觀塘業大廈的大堂,不易被人發現。主打韓國料理+Cafe型式,是日和友人到此下午茶。每次黎小火焰炸雞一定係''定番'',今次試下蜂蜜提子脆米炸雞兩個女仔叫咗半份$88有四大件一如以往keep到水準,炸雞皮薄香脆淋上清甜的蜂蜜減輕一點熱氣的罪惡感。再加上提子脆米增加口感,啖啖肉極速完食。之後到了重點甜品''爐板燒布朗尼''店員送上枱時,爐板還在點火~全程保持布朗尼的溫度而上的雪糕更如拳頭般大!!餐廳亦細心非常將雪糕雪得極為冰硬,減慢溶解的速度。一冰一熱的感覺真的超贊!!!我和友人都食不停口。食到一半,感覺有點咸味。細心品嚐下先發現是黑松露味雪糕黑松露的咸味剛好淡化布朗尼的飽滯感!!現在回想起仍然對它念念不忘,我一定會再黎拜會''你''
主打韓國料理+Cafe型式,是日和友人到此下午茶。
綠茶拿鐵
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蜂蜜提子脆米炸雞
$78
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兩個女仔叫咗半份$88有四大件
一如以往keep到水準,炸雞皮薄香脆淋上清甜的蜂蜜減輕一點熱氣的罪惡感。
蜂蜜提子脆米炸雞
$78
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之後到了重點甜品''爐板燒布朗尼''
爐板燒布朗尼
$68
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而上的雪糕更如拳頭般大!!餐廳亦細心非常將雪糕雪得極為冰硬,減慢溶解的速度。
一冰一熱的感覺真的超贊!!!我和友人都食不停口。
爐板燒布朗尼
$68
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黑松露的咸味剛好淡化布朗尼的飽滯感!!
現在回想起仍然對它念念不忘,我一定會再黎拜會''你''
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