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2024-04-06
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天龍軒一家位置於香港環球貿易廣場(ICC)102樓The Ritz-Carlton之中，全球最高中菜廳，連續11年榮獲香港米芝蓮二星餐廳，菜式精緻高品質服務。餐廳室內裝潢風格典雅，營造出舒適用餐環境👍🏻當中桂花蜜汁叉燒為經典菜式招牌菜之一，明爐燒烤肥瘦適中，其肉質嫩滑肉汁豐富，配上蜜汁獨特香氣微微焦香，油脂回甘，讚！另外一道聞名菜式中東吉品鮑魚酥亦相當吸引，小巧玲瓏造型別緻，鮑魚軟腍，加上酥皮與鵝肉碎，入口味道變得更香更濃，配上側旁鮑魚汁會更加鮮味。除菜式優秀外，天龍軒服務亦是一大亮點。當天是我的朋友生日，另外再點了兩個壽桃包，餐廳特別準備蠟燭與朱古力生日牌並寫上朋友的名字，配上美點雙輝令朋友大為驚喜。同時，安排了能夠俯瞰整個維多利亞港的用餐位置，景色讓人用饍時候更為愜意，提供了一個滿是喜悅的餐飲體驗！
當中桂花蜜汁叉燒為經典菜式招牌菜之一，明爐燒烤肥瘦適中，其肉質嫩滑肉汁豐富，配上蜜汁獨特香氣微微焦香，油脂回甘，讚！
另外一道聞名菜式中東吉品鮑魚酥亦相當吸引，小巧玲瓏造型別緻，鮑魚軟腍，加上酥皮與鵝肉碎，入口味道變得更香更濃，配上側旁鮑魚汁會更加鮮味。
除菜式優秀外，天龍軒服務亦是一大亮點。當天是我的朋友生日，另外再點了兩個壽桃包，餐廳特別準備蠟燭與朱古力生日牌並寫上朋友的名字，配上美點雙輝令朋友大為驚喜。
同時，安排了能夠俯瞰整個維多利亞港的用餐位置，景色讓人用饍時候更為愜意，提供了一個滿是喜悅的餐飲體驗！
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