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2024-01-24
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今次撞正食癮，同友人兜風北角搵食。見得「金樂軒」燈光閃閃，人流絡繹，心諗：試過先至知！🤤先黎個椒鹽鮮魷魚，外皮炸到金黃脆口，攪起一陣椒鹽香，味蕾直接興奮起上嚟！入口果下，魷魚嘅彈性恰到好處，正到彈牙，每咬一口都有魷魚嘅鮮甜湧出，款款嘆為觀止。再嚟個椒鹽豆腐，呢段開胃先過癮，每舊豆腐外脆內嫩，熱呼呼嘅，實在令人欲罷不能。緊接住送上薑蔥生蠔煲，蠔仔個個肥美，煲汁香濃得嚟不蓋過生蠔本身嘅鮮味，真係由內而外嘅鮮。😋啫啫通菜煲，通菜質感脆生生，帶啲鮮蝦米嘅鑊氣，真係一絕，塞哂陣陣蝦香進通菜片片青翠之中。試呢幾味已經好滿足，彷彿間餐廳將北角啲好滋味，全都集合響呢張餐枱上。每道菜都令我拍手叫絕，服務又有禮，環境又舒適，下次再嚟必定掃晒佢哋成餐牌，隱藏嘅美食樂園，真係值得一試！👍
先黎個椒鹽鮮魷魚，外皮炸到金黃脆口，攪起一陣椒鹽香，味蕾直接興奮起上嚟！入口果下，魷魚嘅彈性恰到好處，正到彈牙，每咬一口都有魷魚嘅鮮甜湧出，款款嘆為觀止。再嚟個椒鹽豆腐，呢段開胃先過癮，每舊豆腐外脆內嫩，熱呼呼嘅，實在令人欲罷不能。
緊接住送上薑蔥生蠔煲，蠔仔個個肥美，煲汁香濃得嚟不蓋過生蠔本身嘅鮮味，真係由內而外嘅鮮。😋啫啫通菜煲，通菜質感脆生生，帶啲鮮蝦米嘅鑊氣，真係一絕，塞哂陣陣蝦香進通菜片片青翠之中。
試呢幾味已經好滿足，彷彿間餐廳將北角啲好滋味，全都集合響呢張餐枱上。每道菜都令我拍手叫絕，服務又有禮，環境又舒適，下次再嚟必定掃晒佢哋成餐牌，隱藏嘅美食樂園，真係值得一試！👍
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