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2018-09-14
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下雨天，來到太子一間滿有情調的Cafe，倆口子共送一頓豐富又美味的晚餐⋯Hami Harmony面積雖然不是很大，但簡約裝潢之中看出老闆也花上不小心思，天花上掛著簡單的塑膠花，裝上以相框及鏡不規則的排列著，配上木枱櫈，彷彿身置小花園一樣⋯餐牌上不少食物也很吸引，價錢也不算貴⋯西湯之中我最喜歡龍蝦湯，這裡的龍蝦湯無論賣相與品道也帶來很大的新鮮感，而且價錢非常超值，$98龍蝦湯配蟹肉，竟然是二人份量，龍蝦湯用透明玻璃茶壺盛載著，另外一對透明玻璃杯中舖上蟹肉，讓客人非常優雅地品嚐著龍蝦湯的美味，細嚐龍蝦的鮮，蟹肉的嫩，湯的濃郁⋯醬燒七味特級牛脷，這個小食非常值得一試再試，牛脷的濃烈牛味，表面燒得香脆，內裡肉汁豐富而且口感軟腍，加上惹味的醬料，令人非常回味﹗西班牙黑毛豬扒肉質非常鮮嫩軟滑，油脂甘香，兩邊煎香，就算不沾醬汁都很好吃啊﹗安格斯有骨肉眼扒份量不小，可以滿足對牛扒的渴望，我點的是七成熟，看上去有點生，但放送咀裡就剛剛好，肉質腍而且沒有筋，牛扒厚切增加口感，肉汁回甘，好像很久沒有吃過好味的牛扒了，大滿足啊﹗Nosir點了一杯凍朱古力，朱古力味道OK濃，口感滑滑的⋯我點了一杯粉紅石榴香檸檬
Hami Harmony面積雖然不是很大，但簡約裝潢之中看出老闆也花上不小心思，天花上掛著簡單的塑膠花，裝上以相框及鏡不規則的排列著，配上木枱櫈，彷彿身置小花園一樣⋯
餐牌上不少食物也很吸引，價錢也不算貴⋯
龍蝦湯配蟹肉(二人用)
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醬燒七味特級牛脷
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西班牙黑毛豬扒
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安格斯有骨肉眼扒
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凍朱古力
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粉紅石榴香檸檬梳打
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整體食物質素高，味道非常好，又有特色，原來還可以購買Hami Harmony自家制的小曲奇，多款口味，能夠打造一間具有個性的餐廳確實不易，食物能夠令人回味與想念更是不簡單，下次一定要再來喝龍蝦湯^^
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