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2016-12-24
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要講到元朗區有質素的西餐確實唔多，其中一間必定係Chef'Stage Kitchen，已經係第三次到訪了，仲記得同男人既婚後第二日都係黎呢度食左個美味的brunch。餐廳的環境頗大，在元朗區來說座位算多了；帶有工業風的裝潢，樓底高，配上一些綠色的植物，感覺令人放鬆。今次黎食晚餐剛好係萬聖節當天，餐廳佈置得很有氣氛，店員們身上都配戴上小掛飾，當晚的氣氛真的很濃郁又興奮！每張檯上也放了一樽玻璃瓶水，內有薄荷葉呢。餐點有頭盤、湯、沙律、意粉/意大利飯、漢堡、主菜(牛扒、羊鞍、豬手等)、甜品，還有法國空運的生蠔拼盤等，選擇頗多。意粉、漢堡和主菜類加$38便可轉套餐，包湯/沙律、飲品。（餐牌在文末）先來一盤鬆軟的香草麵包配自家製沙律醬，初時食落還以為係蕃茄意大利麵，因為有蕃茄那種酸的味道，但細明下就是普通的香草麵包，好食!點了兩杯無酒精的Mocktails $68/each，Punchy Punch (Orange+Pineapple+Cranberry)和Princess Heart (Strawberry Purée+Orange+Sprite)兩杯都幾重果汁味架，係甜度稍高了點，味道都可以
要講到元朗區有質素的西餐確實唔多，其中一間必定係Chef'Stage Kitchen，已經係第三次到訪了，仲記得同男人既婚後第二日都係黎呢度食左個美味的brunch。
餐廳的環境頗大，在元朗區來說座位算多了；帶有工業風的裝潢，樓底高，配上一些綠色的植物，感覺令人放鬆。今次黎食晚餐剛好係萬聖節當天，餐廳佈置得很有氣氛，店員們身上都配戴上小掛飾，當晚的氣氛真的很濃郁又興奮！
每張檯上也放了一樽玻璃瓶水，內有薄荷葉呢。
餐點有頭盤、湯、沙律、意粉/意大利飯、漢堡、主菜(牛扒、羊鞍、豬手等)、甜品，還有法國空運的生蠔拼盤等，選擇頗多。意粉、漢堡和主菜類加$38便可轉套餐，包湯/沙律、飲品。（餐牌在文末）
香草麵包
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Punchy Punch+Princess Heart (Mocktails)
$68
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Punchy Punch (Orange+Pineapple+Cranberry)和Princess Heart (Strawberry Purée+Orange+Sprite)
兩杯都幾重果汁味架，係甜度稍高了點，味道都可以。
柚子沙律
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平時唔愛食沙律的小妹，覺得呢款沙律味道很清新，黑醋沙律菜上配有數片清甜多汁又不酸的西柚肉，愈食愈開胃。
黑松露牛肝菌蘑菇濃湯
$58
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湯的質感打得細滑，牛肝菌味道很香濃，配上陣陣松露香，好飲！
墨西哥芝士焗玉米片
$78
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份量頗多的墨西哥脆片，配上車打芝士、酸忌廉、Guacamole(墨西哥酪梨醬）、墨西哥辣椒、橄欖等，醬料夠多，會忍唔住一塊接一塊，係一款簡單惹味既小食！
炭燒厚切美國天然極黑毛豬鞍扒
$188
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炭燒厚切美國天然極黑毛豬鞍扒 $188近來愈來愈喜歡食豬鞍，簡單的烹調方法，肉的味道已經很突出，咬落富肉汁，肉質帶點爽，味道不錯。
炭燒美國頂級1855西冷牛扒伴薯菜
$248
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炭燒美國頂級1855西冷牛扒伴薯菜 $248牛扒可選配牛肝菌汁、燒汁式雜胡椒汁。
印上網紋的牛扒特別吸引，點了五成熟，切開牛扒中心呈粉嫩色，食落牛味頗濃，如肉質咬落可再鬆化點就更好！
跟餐的焗薯和配菜味道都好好，配菜食落惹味開胃。
自家製意大利芝士餅（套餐+$25）
$58
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好鍾意食呢種上面鋪左一大片以Mascarpone cheese同淡忌廉打成既芝士層，食落質感輕盈，口感綿綿的帶陣陣咖啡香，小妹覺得很·好·食，大力推薦！
餐牌部份↓
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