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2023-11-25
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好多朋友仔都同我介紹過元朗Chef’s stage 係元朗名物好好食😂之前試過佢哋嘅lunch set，今次終於都有機會過嚟試吓佢哋嘅晚餐餐廳分別有室內同埋室外，外牆以紅磚做主題，座位寬敞舒適，成個感覺乾淨企理，食物味道亦都一流👏法式香煎鵝肝伴黑醋汁配焦糖菠蘿🍍及紅酒蘋果蓉 $168鵝肝真係好似手掌咁大🤚🏻 咬落去啲油脂分布晒成個口，完全係啖啖肉😂😚香濃芝士薯條 $88🧀 🍟 薯條炸到金黃色好香脆，另外面層鋪滿左芝士碎，另外擺盆隔離會有三個醬料俾你點，分別係芝士醬沙律醬，食落去充滿邪惡感🥹🥹黑松露卡邦尼長通粉 $148卡邦尼個口感非常Creamy，松露味亦都好突出鮮藍蟹肉及蘆筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏 $188燴飯煮得好淋，食落去好有口感，而且識到嗰個蝦汁，味道好濃郁，而且仲食到蟹肉 🦀 嘅鮮甜味，同埋蝦膏嘅Juicy☺️☺️炭燒豬腩肉 $278豬腩肉配咗千層忌廉薯🥔，椰菜苗，鮮蕃茄同埋椰菜花🥦，豬腩肉食落去啖啖肉🐽，同埋佢個炭燒味好突出，食到好香嘅烤味，仲要有入口即溶嘅感覺🐷 Cream Brûlée $58燉蛋好滑溜，表層係燒咗嘅焦糖，有好重嘅奶香同埋蛋香味 🤤 Tiramisu $68酒
餐廳分別有室內同埋室外，外牆以紅磚做主題，座位寬敞舒適，成個感覺乾淨企理，食物味道亦都一流👏
法式香煎鵝肝伴黑醋汁配焦糖菠蘿🍍及紅酒蘋果蓉 $168
鵝肝真係好似手掌咁大🤚🏻 咬落去啲油脂分布晒成個口，完全係啖啖肉😂😚
香濃芝士薯條 $88
🧀 🍟 薯條炸到金黃色好香脆，另外面層鋪滿左芝士碎，另外擺盆隔離會有三個醬料俾你點，分別係芝士醬沙律醬，食落去充滿邪惡感🥹🥹
黑松露卡邦尼長通粉 $148
卡邦尼個口感非常Creamy，松露味亦都好突出
鮮藍蟹肉及蘆筍燴意大利飯配鮮蝦頭膏 $188
燴飯煮得好淋，食落去好有口感，而且識到嗰個蝦汁，味道好濃郁，而且仲食到蟹肉 🦀 嘅鮮甜味，同埋蝦膏嘅Juicy☺️☺️
炭燒豬腩肉 $278
豬腩肉配咗千層忌廉薯🥔，椰菜苗，鮮蕃茄同埋椰菜花🥦，豬腩肉食落去啖啖肉🐽，同埋佢個炭燒味好突出，食到好香嘅烤味，仲要有入口即溶嘅感覺🐷
Cream Brûlée $58
燉蛋好滑溜，表層係燒咗嘅焦糖，有好重嘅奶香同埋蛋香味 🤤
Tiramisu $68
酒味同埋咖啡味嘅濃度啱啱好，texture同口味比例Perfect💯
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