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2022-12-15
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話說約左個十幾年無見既朋友食飯，佢推薦黎呢度食，都知呢間西餐廳好高人氣，我都想試好耐就黎食個晚餐啦。餐廳面積都幾大，目測都超過30張枱，位與位之間都唔會太近，裝修都好有格調，坐得相當舒服。睇下餐牌由於朋友唔食牛，我地就先試個2人晚餐share，有餐湯或沙律，頭盤加2份主菜。餐包餐包有3款，兩款有d似酸種麵包，質地有d乾硬，但食落又幾香，配埋芝士醬更好食，另一款係比較脆既麵包條，脆卜卜幾好食。餐湯聽講係間不同的，今日係紫薯忌廉湯，紫薯味同甜味比較輕微，湯質地都幾濃郁，呢個湯唔錯。秘制美國炸雞翼及炸芝士青辣椒頭盤，炸野係新鮮熱既，先講雞翼朋友果隻就正常，我食果隻就略生左d，個心仲紅紅地，呢方面要注意下，調味少少辣另跟左2款醬，蛋黃醬同另一隻唔太清楚，炸芝士青辣椒就炸粉同辣椒比較易分開，食果陣論盡少少，另都有d沙律同2條燒秋葵，不過果2款炸物就比較一般d。黑松露卡邦尼意粉比較有d驚喜係有真黑松露塊，唔係黑松露醬，意粉質地爽口，醬汁都好濃，不過就膩左少少，黑松露味無平時食開黑松露醬咁濃味，不過都ok好食。炭燒美國極黑豬扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾豬鞍扒煎得岩岩好，夠熟得黎唔會過火，食落都唔會太乾
餐廳面積都幾大，目測都超過30張枱，位與位之間都唔會太近，裝修都好有格調，坐得相當舒服。
睇下餐牌由於朋友唔食牛，我地就先試個2人晚餐share，有餐湯或沙律，頭盤加2份主菜。
餐包
餐包有3款，兩款有d似酸種麵包，質地有d乾硬，但食落又幾香，配埋芝士醬更好食，另一款係比較脆既麵包條，脆卜卜幾好食。
餐包
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餐湯
聽講係間不同的，今日係紫薯忌廉湯，紫薯味同甜味比較輕微，湯質地都幾濃郁，呢個湯唔錯。
紫薯忌廉湯
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秘制美國炸雞翼及炸芝士青辣椒
頭盤，炸野係新鮮熱既，先講雞翼朋友果隻就正常，我食果隻就略生左d，個心仲紅紅地，呢方面要注意下，調味少少辣另跟左2款醬，蛋黃醬同另一隻唔太清楚，炸芝士青辣椒就炸粉同辣椒比較易分開，食果陣論盡少少，另都有d沙律同2條燒秋葵，不過果2款炸物就比較一般d。
秘制美國炸雞翼及炸芝士青辣椒
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黑松露卡邦尼意粉
比較有d驚喜係有真黑松露塊，唔係黑松露醬，意粉質地爽口，醬汁都好濃，不過就膩左少少，黑松露味無平時食開黑松露醬咁濃味，不過都ok好食。
黑松露卡邦尼意粉
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炭燒美國極黑豬扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾
豬鞍扒煎得岩岩好，夠熟得黎唔會過火，食落都唔會太乾柴，不過略慊調味輕手左右d，跟既牛肝菌汁都唔太濃味，對我呢d重口味人士就爭dd，龍蝦尾已起晒肉，都幾大條，加埋芝士焗完好香，肉質都幾厚實，仲食到d蝦味，另外本身有跟薯條或薯蓉之類既，我地就加8蚊轉做千層忌廉薯，比較細舊無龍蝦尾格黎果舊仔，外皮有烤過，食落都ok，但同想像有d唔同，一試無妨，配菜有d煎4季豆，平時唔多鍾意食豆既我都食左唔少。
炭燒美國極黑豬扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾
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水果酒
飲品方面跟餐包一般既奶茶咖啡，我地想飲酒就跟餐原價減20蚊，水果酒揀白酒底，甜甜地似果汁，輕微酒味，不過略慊冰太多，好快飲晒，唔多抵。
水果酒
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patrol xo
唔夠飲加多杯tequila，平時比較少飲呢類酒試下，本身係叫silver但無晒所以先轉xo，飲落有d朱古力味，到喉嚨就開始有d拿拿地，又幾過癮，不過份量係好少就係圖中咁多，唔係我飲左先影架，想試就留意下啦。
patron xo
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整體而言，食物算係中上水準啦，有d位可以再好d，環境舒服，服務員都好有禮貌同積極，如當日天氣好凍都問我地要唔要熱水或暖水，問佢地野都木清楚咁解答到，呢方面值得讚。
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