Sabor Spanish Touch Private Kitchen

營業中

休息中

今晚去上環食西班牙私房菜，餐牌設計都係廚師發辦，只要你話俾佢聽有咩唔食就會為你調教。Menu有兩個1️⃣Chef Tapas Menu 2️⃣Sabor Mix Menu 另外再可以俾個Buget 佢哋會為你設計Menu。這個地方不是太大，但系好舒服，前面有將梳化，牆上的油畫，好似歐洲的小店一樣，份外有親切感。Cripsy bread 🥖長條形鬆化麵包，配上自製香草蕃茄醬，香脆可口。Tapas 4️⃣魚湯煮蜆 - 用上新鮮蜆的鮮味煮成湯，鮮味無窮墨魚粒蕃茜蒜蓉醬 - 墨魚肉質彈牙有口感，上碟時再唧上自家製蕃茜蒜蓉醬，忌廉記口感，呢個醬汁就係這道菜靈魂。魷魚筒豬肉碎雜菌 - 新鮮嘅魷魚筒釀上肉碎雜菌，口感非常。蒜片蝦 - 每次我食tapas 一定會叫，因為又健康又惹味。用上橄欖油薯片烹調，再配上脆香麵包，非常美味。主菜乳豬這個菜同西班牙炒飯一樣，食西班牙菜必定要食。大廚皮脆，肉質柔軟。甜品2️⃣Cream burlee cinnamon 蛋味濃郁，非常滑溜，再有淡淡的cinnamon 味道。檸檬🍋蛋白清新美味，仲配上果醬，好適合夏天食。➡️這個私房菜免開瓶費，仲適合包場。