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2017-08-14
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雖然老婆唔太食牛，不過我同佢姊妹兩公婆都係牛魔王，佢地之前因為同事介紹試過呢間外界一致好評的火鍋小店<<喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚>>，覺得非常好食，所以專登約埋我地一行4人一齊刷返餐牛肉火鍋盛宴。😋喜鍋雖然地址係旺角，不過我地係OPENRICE搵到其實從油麻地地鐵站過去係比較近。我地到的時候，朋友兩公婆已經攞左位，我地坐係地下果層，朋友話樓上仲有一層，地方都幾大特別係餐枱夠哂大，唔驚點多菜放唔落。由於佢地之前已經來過，所以今日點菜就交俾佢地負責，我地負責食就可以。😝今晚主打當然係牛魔王大戰牛魔皇啦，喜鍋的牛魔皇塔$398一份，份量超級大，分3層: 頂層安格斯牛柳粒，下面2層分別係安格斯牛頸脊同手切本地牛頸脊。最搶手係底層的牛頸脊，油脂超豐富，肉質軟腍牛肉味濃，連唔太好牛肉的老婆都加入爭食。🙈中層的牛頸脊肉味最濃，肉質彈牙有咬勁，老婆姊妹比較喜歡呢個。我自己最鍾意頂層的安格斯牛柳粒，肉汁超豐富又爽口彈牙而且完全唔韌，不過需要煮的時間較長，所以都係同佢地搶食完牛頸脊之後再慢慢刷。🤣牛魔皇塔$398呢個價錢確係抵食。👍我地今日揀左招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋做火鍋湯底
喜鍋雖然地址係旺角，不過我地係OPENRICE搵到其實從油麻地地鐵站過去係比較近。我地到的時候，朋友兩公婆已經攞左位，我地坐係地下果層，朋友話樓上仲有一層，地方都幾大特別係餐枱夠哂大，唔驚點多菜放唔落。由於佢地之前已經來過，所以今日點菜就交俾佢地負責，我地負責食就可以。😝
今晚主打當然係牛魔王大戰牛魔皇啦，喜鍋的牛魔皇塔$398一份，份量超級大，分3層: 頂層安格斯牛柳粒，下面2層分別係安格斯牛頸脊同手切本地牛頸脊。
牛魔皇塔
$398
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最搶手係底層的牛頸脊，油脂超豐富，肉質軟腍牛肉味濃，連唔太好牛肉的老婆都加入爭食。🙈
牛魔皇塔
$398
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牛魔皇塔
$398
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中層的牛頸脊肉味最濃，肉質彈牙有咬勁，老婆姊妹比較喜歡呢個。
牛魔皇塔
$398
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我自己最鍾意頂層的安格斯牛柳粒，肉汁超豐富又爽口彈牙而且完全唔韌，不過需要煮的時間較長，所以都係同佢地搶食完牛頸脊之後再慢慢刷。🤣
牛魔皇塔
$398
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牛魔皇塔$398呢個價錢確係抵食。👍
牛魔皇塔
$398
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我地今日揀左招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋做火鍋湯底，材料都好豐富，火鍋前我地都先用呢個湯底配附送我泡飯食左先，湯底好濃郁配上炸得好香脆的米粒，口感豐富又美味，朋友仲將蟶子皇放埋一齊食。😍
甘香泡飯
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招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋
$168
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甘香泡飯
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蟶子皇特價只係$38隻，好大隻，呢個價錢係街市都未必買到。
蟶子皇
$38
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其他火鍋配料質量都好好，由於自家制比較多，所以品質有保證。當中秘製芝士墨魚丸最出色，墨魚丸係手打，非常富有彈性好爽口，中層有濃濃的芝士，而且超級大粒。
秘製芝士墨魚丸
$68
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魚皮餃
$48
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自家脆響玲卷
$42
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另外我地去到時點的餐前小食蟹籽墨魚油炸鬼同越式黃金炸蝦餅都好有特色。
蟹籽墨魚油炸鬼
$58
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越式黃金炸蝦餅
$78
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竹蔗馬蹄茅根水
竹蔗馬蹄茅根水
$38
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喜鍋門面唔大，不過喜鍋招牌大大個都唔難搵。
餐牌
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