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2023-04-27
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韓屋係一間幾有名氣嘅韓國餐廳，蔘雞湯係其中一款人氣菜式，好多人推薦。食完，覺得試一次都可以。但價錢有啲貴，令人無再試嘅意欲😂😂。💁🏻♀️蔘雞湯清甜得嚟，有淡淡、隱隱約約嘅蔘味，並唔係果種勁重蔘味嘅熱湯。個人幾鍾意咁🤣🤣，太重蔘味嘅話有啲難入口。韓式蔘雞湯唔似中式湯水會加好多藥材，韓屋話自己無落味精，而飲落都似天然甜味，咁果陣清甜應該係來自人蔘、雞同紅棗等等。💁🏻♀️個湯的確唔錯，不過雞肉某啲部分略嫌鞋。雞髀位都還好，其它部分好鞋下。糯米太少啦，糯米伴蔘雞湯食係好正，但糯米份量咁少唔夠喉。雖然係比成隻雞你，但係春雞嚟，唔好expect份量好多。至於餃子王，的確好多泡菜餡料，但無咩特別。Overall唔差，不過唔係特別出色，水平比一般韓式餐廳高，但未去到premium，咁樣比較之下，價錢略貴。📚韓國人鍾意熱天食蔘雞湯，因為天氣熱加上食熱湯，可以以熱治熱，自然流汗將體內不好的嘅嘢排出嚟。蔘雞湯通常選用春雞，而春雞含有較多蛋白質。🌝韓式蔘雞湯感覺唔太肥，因為沒有經過高溫煎炸，都無用好多香料/醬料。但成隻雞連雞皮煲，雞皮會釋出好多油脂落湯水到，如果食埋雞皮卡路里會好高。📜🥢蔘雞湯🥘 $168🥢泡
💁🏻♀️蔘雞湯清甜得嚟，有淡淡、隱隱約約嘅蔘味，並唔係果種勁重蔘味嘅熱湯。個人幾鍾意咁🤣🤣，太重蔘味嘅話有啲難入口。韓式蔘雞湯唔似中式湯水會加好多藥材，韓屋話自己無落味精，而飲落都似天然甜味，咁果陣清甜應該係來自人蔘、雞同紅棗等等。
蔘雞湯
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蔘雞湯
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💁🏻♀️個湯的確唔錯，不過雞肉某啲部分略嫌鞋。雞髀位都還好，其它部分好鞋下。糯米太少啦，糯米伴蔘雞湯食係好正，但糯米份量咁少唔夠喉。雖然係比成隻雞你，但係春雞嚟，唔好expect份量好多。至於餃子王，的確好多泡菜餡料，但無咩特別。
蔘雞湯
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泡菜餃子王
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泡菜餃子王
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Overall唔差，不過唔係特別出色，水平比一般韓式餐廳高，但未去到premium，咁樣比較之下，價錢略貴。📚韓國人鍾意熱天食蔘雞湯，因為天氣熱加上食熱湯，可以以熱治熱，自然流汗將體內不好的嘅嘢排出嚟。蔘雞湯通常選用春雞，而春雞含有較多蛋白質。
🌝韓式蔘雞湯感覺唔太肥，因為沒有經過高溫煎炸，都無用好多香料/醬料。但成隻雞連雞皮煲，雞皮會釋出好多油脂落湯水到，如果食埋雞皮卡路里會好高。
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🥢蔘雞湯🥘 $168
🥢泡菜餃子王🥟 $18/隻
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