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2018-11-08
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元朗有間店仔冇乜宣傳，又冇乜特別靚裝修，但次次去開附近，都會諗起佢碗抵食又好食嘅魯肉飯小店好多街坊幫襯，啱啱入黎未到晚飯時間都靜靜地，陸陸續續去到八點未夠都差不多坐滿！平時黎親都係幫襯食魯肉飯的，有大細揀，lunch時間黎就食大，tea time黎就食細佢啲魯肉飯沿用珍珠米，煮得夠黏口，魯肉碎都多，仲會有少許腐竹，魯肉醬夠晒油香，撈飯真的一流。食得多魯肉飯，今次試下拌麵，順手嗌埋個芋圓做甜品。店員會細心問你甜品洗唔洗後上乜乜乜嗰啲。食餐平價台灣野都咁好招呼拌麵嘅麵質係本人大愛嘅粗扁麵！食落好咬口，好似刀削麵咁，又有麵粉嘅香味個醬有啲辣，略嫌偏咸。應該係魯肉底再撈左辣豆瓣醬，幾香口的，一定要撈得均勻至可以避免到食落一啖咸一啖辣喔。其實份量都幾多，最尾食唔晒黑糖芋圓上枱時暖暖的，為免比冷氣吹凍晒，黎左就快啲清左佢呢碗野超足料。芋圓冇爛bat bat，珍珠都有黑白兩色。紅豆夠腍而且有用糖水煮略嫌黑糖味偏淡左少少，但想食清甜又有野咬口嘅糖水，揀呢碗就冇錯！
小店好多街坊幫襯，啱啱入黎未到晚飯時間都靜靜地，陸陸續續去到八點未夠都差不多坐滿！
平時黎親都係幫襯食魯肉飯的，有大細揀，lunch時間黎就食大，tea time黎就食細
佢啲魯肉飯沿用珍珠米，煮得夠黏口，魯肉碎都多，仲會有少許腐竹，魯肉醬夠晒油香，撈飯真的一流。
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食得多魯肉飯，今次試下拌麵，順手嗌埋個芋圓做甜品。
店員會細心問你甜品洗唔洗後上乜乜乜嗰啲。食餐平價台灣野都咁好招呼
乾拌麵
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食落好咬口，好似刀削麵咁，又有麵粉嘅香味
個醬有啲辣，略嫌偏咸。應該係魯肉底再撈左辣豆瓣醬，幾香口的，一定要撈得均勻至可以避免到食落一啖咸一啖辣喔。
乾拌麵
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其實份量都幾多，最尾食唔晒
熱黑糖芋圓
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黑糖芋圓
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黑糖芋圓上枱時暖暖的，為免比冷氣吹凍晒，黎左就快啲清左佢
呢碗野超足料。芋圓冇爛bat bat，珍珠都有黑白兩色。紅豆夠腍而且有用糖水煮
略嫌黑糖味偏淡左少少，但想食清甜又有野咬口嘅糖水，揀呢碗就冇錯！
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