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2017-07-05
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這個晚上跟一位好朋友到北角吃晚飯，事源這個朋友將要到韓國交流一個月，我們決定在臨走前食一餐比較舊式的傳統美食，但朋友有點兒想吃雞煲，所以我們決定找一家有雞煲吃的餐廳。內在環境餐廳環境有茶餐廳的感覺，有傳統舊式餐廳的感覺，但環境絕對不錯，非常乾淨。食物種類我們可以先選擇雞鍋或者魚鍋，吃完雞或魚後再加水成為火鍋。餐廳提供的食物種類非常多，不單有火鍋(雞魚)和其他配料單點，還有多種特色小菜。老重慶奇味雞煲 $168雞煲上枱時極香，香料多，令雞味非常特別，雞件 塊塊有肉，非常惹味，服務員更端上一個特製醬汁，令整個味道更突出。什菌炒牛頸脊 $98朋友在餐牌上看見這個小菜，喜歡吃牛頸脊的他立即說要點一份，我們都覺得這個小菜什菌有點兒多，牛的份量則適中，牛肉不肥，但味道不錯。煎墨魚餅 $128我在餐廳牆上看見有煎墨魚餅的相片，二話不說立即點了一份，熱辣辣煎到金黃色的墨魚餅伴著蝦片，墨魚餅有點兒彈牙，味道極為不錯，配上泰酸辣醬簡直是人間美食！炸魚皮 $40 炸響鈴 $42這兩份火鍋配料則沒有什麼特別，跟平常在家吃的味道一樣，不過配上他本來雞鍋的汁，特別好味！炸魚皮和炸響鈴都脆卜卜，品質不錯。餃云吞雙拼
內在環境
餐廳環境有茶餐廳的感覺，有傳統舊式餐廳的感覺，但環境絕對不錯，非常乾淨。
食物種類
我們可以先選擇雞鍋或者魚鍋，吃完雞或魚後再加水成為火鍋。餐廳提供的食物種類非常多，不單有火鍋(雞魚)和其他配料單點，還有多種特色小菜。
老重慶奇味雞煲
$168
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老重慶奇味雞煲 $168
雞煲上枱時極香，香料多，令雞味非常特別，雞件 塊塊有肉，非常惹味，服務員更端上一個特製醬汁，令整個味道更突出。
什菌炒牛頸脊
$98
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朋友在餐牌上看見這個小菜，喜歡吃牛頸脊的他立即說要點一份，我們都覺得這個小菜什菌有點兒多，牛的份量則適中，牛肉不肥，但味道不錯。
煎墨魚餅
$128
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煎墨魚餅 $128
我在餐廳牆上看見有煎墨魚餅的相片，二話不說立即點了一份，熱辣辣煎到金黃色的墨魚餅伴著蝦片，墨魚餅有點兒彈牙，味道極為不錯，配上泰酸辣醬簡直是人間美食！
炸魚皮
$40
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炸響鈴
$42
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炸魚皮 $40 炸響鈴 $42
這兩份火鍋配料則沒有什麼特別，跟平常在家吃的味道一樣，不過配上他本來雞鍋的汁，特別好味！炸魚皮和炸響鈴都脆卜卜，品質不錯。
餃云吞雙拼
$58
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餃云吞雙拼 $58
鮮蝦云吞和韭菜餃的配搭非常不錯，兩款我們都喜歡吃。鮮蝦云吞是真的有鮮蝦，韭菜餃則非常足料，韭菜味道非常不錯。
竹蔗茅根
$28
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竹蔗茅根 $28
吃火鍋飲品基本上是必點的，我們決定點可以清熱解口乾的竹蔗茅根，這家的竹蔗茅根非常足料，是解口乾的重點飲品！
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