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2019-04-20
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這天在沙田新城市逛街後就去底層覓食一番，這間澳門菜人流挺多就決定試一試。我們選了兩個廚師精選，椰香葡國雞配飯就是最惹味的正宗土生菜啦。白雪雪的外表是滿滿的椰絲，配料就有片片葡腸、黑橄欖、薯仔和雞蛋。葡國汁充滿香濃的椰漿和咖哩味，而雞肉就非常鮮嫩可口又多汁，送飯無得頂啊！澳門菜又怎少得了最有名氣的豬扒包呢！這個路氹香脆豬扒包上碟的時候已經把它切開了兩邊，非常細心呢。麵包一咬下去即刻發出「卡嚓」的聲音，極之香脆內軟。內裡塗了一層牛油，包著鬆軟嫩滑又帶點筋膏的豬扒外，還有沙津醬、新鮮生菜和蕃茄，整個感覺清新又滋味啊！另外非常值得一提的是旁旁橙紅色的醬汁，酸甜又有點微辣，蘸著吃很開胃惹味！
椰香葡國雞配飯
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我們選了兩個廚師精選，椰香葡國雞配飯就是最惹味的正宗土生菜啦。白雪雪的外表是滿滿的椰絲，配料就有片片葡腸、黑橄欖、薯仔和雞蛋。
椰香葡國雞配飯
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葡國汁充滿香濃的椰漿和咖哩味，而雞肉就非常鮮嫩可口又多汁，送飯無得頂啊！
路氹香脆豬扒包
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澳門菜又怎少得了最有名氣的豬扒包呢！這個路氹香脆豬扒包上碟的時候已經把它切開了兩邊，非常細心呢。麵包一咬下去即刻發出「卡嚓」的聲音，極之香脆內軟。
路氹香脆豬扒包
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內裡塗了一層牛油，包著鬆軟嫩滑又帶點筋膏的豬扒外，還有沙津醬、新鮮生菜和蕃茄，整個感覺清新又滋味啊！另外非常值得一提的是旁旁橙紅色的醬汁，酸甜又有點微辣，蘸著吃很開胃惹味！
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