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餐廳: 紅館 (擺花街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2021-09-22 1387 瀏覽
不夠一星期,已經第二次拜訪了。上次不經意的在網上瀏覽,看見晚市第二位半價才試,誰知菜式的水準甚高,所以再來與好友慶祝生日飯。午市經openrice訂座有8折。加了$18飲南瓜湯,很值得加喔!濃郁的海鮮味與甜甜的南瓜很是配合,還有幾塊法包可加醋和油,只顧吃忘了拍照🤣🤣受中環OL歡迎的小店,與平日晚市人流相差很多。經過慢煮與醬汁的調配,厚切的豬排雖然有一點點硬🤏 ,仍是美味的。配菜也頗新奇,有芥蘭(還是菜心?),還有烤得剛好的椰菜花好味喔😋青口頗新鮮,食材的質素不錯👍🏻 個人認為意粉可以調濃一點,醬汁不太夠(愛濃味的我)。餐飲點了熱朱古力,太甜、味道一般不推薦。朋友點了熱茶(忘了是否洋甘菊),她很喜歡。總結這店在中環鬧市而言,性價比甚高,有折扣後實在是不錯的選擇。雖然離地鐵站有點距離,但經登山自動扶手樓梯乘2條,再行1-2分鐘就到了。
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不夠一星期,已經第二次拜訪了。上次不經意的在網上瀏覽,看見晚市第二位半價才試,誰知菜式的水準甚高,所以再來與好友慶祝生日飯。

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午市經openrice訂座有8折。加了$18飲南瓜湯,很值得加喔!濃郁的海鮮味與甜甜的南瓜很是配合,還有幾塊法包可加醋和油,只顧吃忘了拍照🤣🤣

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受中環OL歡迎的小店,與平日晚市人流相差很多。
低溫慢煮豬排伴芥末籽醬
$138
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經過慢煮與醬汁的調配,厚切的豬排雖然有一點點硬🤏 ,仍是美味的。配菜也頗新奇,有芥蘭(還是菜心?),還有烤得剛好的椰菜花好味喔😋
白酒香草牛油煮新鮮藍青口意粉
$168
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青口頗新鮮,食材的質素不錯👍🏻 個人認為意粉可以調濃一點,醬汁不太夠(愛濃味的我)。

餐飲點了熱朱古力,太甜、味道一般不推薦。朋友點了熱茶(忘了是否洋甘菊),她很喜歡。

總結這店在中環鬧市而言,性價比甚高,有折扣後實在是不錯的選擇。雖然離地鐵站有點距離,但經登山自動扶手樓梯乘2條,再行1-2分鐘就到了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
慶祝紀念
生日
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