74
2
0
港鐵中環站 A 出口, 步行約4分鐘; 港鐵香港站 E1 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
23330186
開飯介紹
餐廳最初在擺花街營業，由法國藍帶主廚主理；裝潢走優雅路線，樓底高，空間感十足，更設有室外座位；其招牌慢煮料理配自家製醬汁相當出色。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ 🍴 [ 𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 | 𝐇𝐊$𝟔𝟗𝟗 ]🥗 < < 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 > >▪︎𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 𝐑𝐨𝐜𝐤𝐞𝐭 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝▪︎𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐒𝐨𝐮𝐩🍝 < < 𝐌𝐚𝐢𝐧 > >▪︎𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞▪︎𝐌𝟗 𝐀𝐔𝐒 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐂𝐡𝐮𝐜𝐤 𝐄𝐲𝐞 𝐑𝐨𝐥𝐥 (𝟐𝟎𝟎𝐠)🍰 < < 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 > >▪︎𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐅𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞▪︎𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞☕️ < < 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐨𝐫 𝐓𝐞𝐚 > >法國藍帶主廚主理，中上環區二人套餐黎講算幾抵食。主菜，青口意粉幾有驚喜。青口份量好足，無雪味。睇樣顏色簡單，得確整體調味唔會好重。❤️ 最初會覺得好似有啲啖，但後勁就食到青口本身，再配上洋蔥調味嘅簡潔海鮮味。澳洲M9牛肩胛，肉切上份量足。甜品整體甜度剛好。拿破崙偏香脆，個人偏向酥脆感啲，中間吉士香滑。朱古力蛋糕，朱古力味道突出，簡單嘅美味。➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺ ➺
繼續閱讀
由法國藍帶主廚主理👨🏻🍳, 於充滿異國風情嘅環境中🇫🇷享受全新法式下午茶🫖, 好寫意呢～以三層架盛上鹹甜點, 鹹食方面, 澳洲M8和牛他他肉汁豐富, 鮮嫩又唔太膩; 日式照燒雞三文治🥪好軟熟, 雞肉幾嫩; 日本三文魚籽撻結合海葡萄、三文魚籽、薯仔蛋沙律, 層次分明; Parma ham 配搭芝士, 帶鹹香, 味道好 match！甜食方面, 朱古力蛋糕食落有Brownie嘅口感, 朱古力味香醇🍫, 裏面仲有杏仁碎增添香氣同口感; 芒果拿破崙層層鬆化, 🥭芒果配上幼滑嘅吉士忌廉, 好夾！草莓芝士撻一口size, 撻皮鬆脆, 芝士味香濃, 配上士多啤梨🍓, 味道唔錯～ Macaron咬落鬆脆, 唔會太甜𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭 𝐌𝐞𝐧𝐮 ($298 兩位用)𝓢𝓪𝓿𝓸𝓾𝓻𝓲𝓮𝓼🔸澳洲M8和牛他他🔸日式照燒雞三文治🔸巴馬火腿配艾曼塔芝士🔸油漬車厘茄配巴馬臣芝士🔸香辣豬肉串🔸日本三文魚籽撻𝓢𝔀𝓮𝓮𝓽𝓼🍰鮮果芝士撻🍰拿破崙🍰朱古力蛋糕🍰馬卡龍
繼續閱讀
紅館價錢💲: $699+1好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.7/5 -位於干諾道中中國農業大廈下面竟然有一間西餐，入口係大廈的旁邊，有d神秘得來估唔到都有唔少人食。佢地仲有幾張outdoor位置，幾有外國的感覺。佢地呢排做緊的呢個2人餐discount，性價比幾高，味道都唔錯。入面雖然唔係裝橫好grand個d，但都幾cozy😌-✅呢個沙律用火箭菜加黑醋，巴馬火腿比得好多🤓每一啖都有ham+菜，咸香味覆蓋左火箭菜d苦味。-✅呢個他他鋪係麵包上面，麵包輕微烤過脆脆地，一粒粒的牛肉他他mix埋酸菜，好開胃🤩牛肉他他無筋，但保留到生肉的口感。-✅✅黑松露蘑菇湯係出奇地出色！蘑菇湯濃鬱得來唔會太傑，入面有好多蘑菇粒，飲落係一堆菇用blender打出來😍cream的比例唔會好多。加埋一片片的黑松露，高級感up.-✅蒜蓉辣椒海蝦扁意粉。基本上就係重蒜味的橄欖油意粉，好香口，亦唔會好乾。不過味道會比較單調，就係蒜味。海蝦係一般冰凍個d貨🧐-✅紅館姜母鴨。用上一隻鴨腿，係西式煮法上面就好似油封鴨咁。皮小小脆，入面d鴨肉一絲絲，但唔會太乾。最特別係呢個醬汁好fusion，姜母鴨的感覺，有d台式感覺，滋補的味道，好濃姜味😝不過用湯汁墊底會令到皮容易d軟。-✅牛面頰肉炆到好軟，入口即化，唔會有一絲絲肉渣的情況。小小筋位的部份都已經腍晒。薯蓉都夠綿滑。-✅芒果拿破侖夠脆，入面有大量芒果肉，而係呢個時候芒果未係咁當做的已經好甜👍🏻鮮果芝士撻面頭係青提子。撻皮牛油味香，硬脆厚實的。同多汁的水果好match！-呢個餐抵食在每道菜都可以x2，變左每人有一款頭盤、一碗湯、一碟意粉、一碟主菜同一款甜品。味道唔錯，氣氛都ok😋
繼續閱讀
❀ 紅館 #中環 ❀❗$699二人六道菜法國晚餐❗——————————————————餐廳由法國藍帶主廚主理，最近喺中環重開，室內位置簡約舒適，仲有少量室外位置，見唔少唔同返工嘅上班一族都會嚟嘆番杯，十分舒適😚最近推出至抵優惠，原價$1099嘅二人套餐，而家減至$699‼️‼️包括頭盤、湯、意粉、主菜、甜品、飲品，絕對係超值之選🥰.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Six course dinner set Promotion $699/2 (原價 $1099/2)♥ First course ✦ 巴馬火腿沙律✦ 澳洲M8和牛他他巴馬火腿有四至五塊，份量一點都唔吝嗇👍🏻牛肉他他則琢成顆粒，加入少許橄欖調味，配埋脆多士，口感豐富😆.♥ Second course ✦ 新鮮黑鬆露蘑菇忌廉湯有唔少松露片，蘑菇味道濃郁。.♥ Third course ✦ 蒜茸辣椒海蝦扁意麵意粉相對遜色，簡單用蒜蓉辣椒炒，味道有點淡，而且有啲油🥸好在表面嘅海蝦幾爽口🍤另外其實可以加$168 upgrade新鮮龍蝦手大意大利闊麵，上網睇呢款會濃郁得多。.♥ Fourth course ✦ 紅館姜母鴨✦ 紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉姜母鴨其實就好似法式confit duck leg🦆不過欣賞呢款外皮香脆，肉質依然細嫩，仲有鴨香味重。超喜歡佢加咗柚子醬，酸酸甜甜同鴨肉非常夾！牛面頰肉就十分軟腍，十分入味，伴碟嘅牛油薯蓉梗係非常香口😍.♥ Fifth course ✦ 芒果拿破崙✦ 鮮果芝士撻拿破崙酥皮香脆，夾雜着香甜芒果粒🥭鮮果芝士撻內有忌廉及藍莓，味道香甜清新，撻皮亦好鬆脆。.♥ Sixth course ✦ 咖啡或茶——————————————————✨整體味道: 4/5 ✨環境裝修: 4/5✨服務態度: 4/5✨性價比: 4.2/5✨再訪興趣: 3.9/5.💞整體來講$699兩人可以食到咁豐富嘅六道晚餐真係超級抵！而且質素都唔錯，喺中環想食餐平平哋又有質素嘅西餐不妨嚟紅館😆
繼續閱讀
呢間係中環一間典雅西餐廳🤣！燈光微暗，好有格調，適合同另一半/朋友飲一杯chill一chill🍷✨，lunch黎講價錢高少少，但食物雖然不錯但份量唔多💸😳：-1️⃣「新鮮黑松露意大利飯🇮🇹🍝($188)」超級香黑松露味！🤤，因為多日餐廳冇意粉，就轉左意大利飯，最即係有先刨黑松露~ Fresh Fruffle Pasta （risotto)👍🏻-2️⃣「紅酒燴牛面頰肉伴薯蓉($238)」牛面頰肉燉煮入味，薯蓉好香滑，整體味道偏酸，幾開胃，不過肉可以再重啲膠質就更正～Red wine Braised Beef Cheek -3️⃣「廚師精選餐湯🥣(set +$0)」幾creamy，帶好重蘑菇香味～Soup of the day (mushroom cream soup)
繼續閱讀