大勝丼 (已結業)

來到這間專做丼飯的樓上店，入口處不顯眼，但鰻魚丼中的鰻魚甚為出色。餐廳有一半是卡位，座位寬敞。店員先頓上麵豉湯，內裏有數片白蘿蔔片，先喝一口湯暖胃。同時頓上一杯玄米茶，淡淡的幽香和米香，伴丼飯很適合，及後便添了數杯玄米茶。除了湯和茶，還附有一杯飲品。選了錫蘭寧茶和鮮蘆薈樂。錫蘭寧茶酸酸的茶與新鮮的海鮮丼，味道比較適合。温泉蛋蒲燒鰻魚丼(一條)($148)，鰻魚份量很多，掃上鰻汁後的鰻魚呈現醬油色，烤出焦香，厚重的鰻魚被切成六件，整齊地置在飯上。必須熱吃，厚身的鰻魚，魚肉彈牙，盛滿醬汁和鰻魚的鮮味。鰻魚的醬油香，伴着一大口飯一起吃，倍覺滋味。温泉蛋置中，輕輕一碰，流心蛋黃緩緩散落到各方，沾到底下的飯和旁邊的鰻魚，猶如小型火山爆發，白飯頓時變成金黃色。帆立貝海膽丼($158)，大帆立貝，各自被新鮮的青瓜片盛着，數量多而新鮮。看到過往相片都是檸檬片而非青瓜片，我較喜歡青瓜片與帆立貝一爽一軟的配搭。三文魚籽同樣新鮮，喜歡那種瞬間爆開的鮮甜多汁。海膽份量不多，由一片紫蘇葉輕輕盛着，新鮮不會過鹹。旁邊還有薑片和芥末，芥末多得可與友人分享。最後附上甜品，是小巧的維記芒果味雪米滋。一人一件，有甜品作點