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2022-04-24
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屈指一算已經好耐無喺九龍城食泰國菜，何解？因為呢區太多泰式餐廳為佐迎合港人口味，已令原來嘅本質改變了 .....早排同一個住喺九龍城嘅吃貨朋友傾開計，佢叫我有機會過嚟一定要試試呢間餐廳 [ 金三角 ]沒有豪華裝修，舖面亦唔大，只有約幾張細枱，究竟有乜野吸引力呢？呢個係我到達後嘅感覺 .... 但當我完餐之後，結果完全大出我所料，餐廳嘅出品真係不得了，以下同大家分享我嘅食後感吖。。1) 豬肉碎生菜包看似平平無奇，簡單易做嘅菜式，其實要整得好味真係一啲都唔容易，但呢度做到了，新鮮嘅生菜包上肉碎，放進口裡嗰種酸辣嘅口感層次真係我食過最好味嘅，必試。👍2) 沙嗲雞串 + 豬肉串雞串肉汁豐厚，微燶嘅雞皮燒得十分可口，豬肉串嘅做法更令我驚喜，我真係從未食過豬肉串可以淋得咁緊要，後來我問老闆可唔可以透露我知點整，估唔到佢竟然肯話比我知，原來秘訣係用免冶豬肉再加上秘製醬汁慢烤而成，怪不得口感咁正啦。🤗3) 馬拉盞通菜通菜香脆，非常新鮮，馬拉盞嘅份量亦恰到好處，普通嘅菜式絕不平凡，好食。😋4) 冬陰功湯香氣撲鼻，酸辣適中，做得非常出色，正。😘餐廳位於九龍城 黄珍珍 對面，非常易揾，如果大家想食好地道嘅泰
早排同一個住喺九龍城嘅吃貨朋友傾開計，佢叫我有機會過嚟一定要試試呢間餐廳 [ 金三角 ]
沒有豪華裝修，舖面亦唔大，只有約幾張細枱，究竟有乜野吸引力呢？呢個係我到達後嘅感覺 ....
但當我完餐之後，結果完全大出我所料，餐廳嘅出品真係不得了，以下同大家分享我嘅食後感吖。。
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1) 豬肉碎生菜包
看似平平無奇，簡單易做嘅菜式，其實要整得好味真係一啲都唔容易，但呢度做到了，新鮮嘅生菜包上肉碎，放進口裡嗰種酸辣嘅口感層次真係我食過最好味嘅，必試。👍
沙爹雞串 豬肉串
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2) 沙嗲雞串 + 豬肉串
雞串肉汁豐厚，微燶嘅雞皮燒得十分可口，豬肉串嘅做法更令我驚喜，我真係從未食過豬肉串可以淋得咁緊要，後來我問老闆可唔可以透露我知點整，估唔到佢竟然肯話比我知，原來秘訣係用免冶豬肉再加上秘製醬汁慢烤而成，怪不得口感咁正啦。🤗
馬拉盞通菜
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3) 馬拉盞通菜
通菜香脆，非常新鮮，馬拉盞嘅份量亦恰到好處，普通嘅菜式絕不平凡，好食。😋
冬蔭公湯
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4) 冬陰功湯
香氣撲鼻，酸辣適中，做得非常出色，正。😘
餐廳位於九龍城 黄珍珍 對面，非常易揾，如果大家想食好地道嘅泰式煮法，這裏一定唔會令你哋失望。
多謝收看😊
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