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2017-06-22
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銅鑼灣崇光、希慎廣場及時代廣場一帶，向來都是香港，甚至是全球最繁忙的商業區。要在這區搵食，真的要動動腦筋。由時代廣場往利舞台方向行，經過希慎道後，一帶盡是舊式住宅，與繁華的商業區形成強烈對比。走到新會道4號，外表是一幢古舊的唐樓，但想不到內有乾坤。4樓這間薯仔屋，門面有點顯得低調。不過，在打開門之後，就彷如進入了一間玩具店，據聞內裡全都是店主的珍藏品。雖然我不完全認識他們，但如果有玩過超級機械人大戰，都應該會對他們有一定印象。除了玩具外，漫畫、手動足球機、卡片遊戲及電玩等，一應俱全，最適合一大班人開Party ﹗ 當然，我們來這裡不是看玩具，吃才是主菜。我們點了一個每人188元，共5道菜+甜品的套餐，份量甚大，絕對吃得飽﹗首先出場的是芝士蒜蓉包，芝士味濃，甚且焗得甚香，十分可口﹗吞拿魚長通粉沙律是另一個前菜，味道恰到好處﹗接下來的，開始進入戲肉，一味比一味好吃﹗ 肉醬焗蕃茄千層麵可謂真材實料，用叉分開後，看到內裡層次分明，看得出花了不少功夫，而且味道濃郁﹗然後是招牌菜豬仔全骨配鋪天薯條，是薯仔屋的得獎作品。兩味菜一起上，一起吃又得，分開吃又得，適隨尊便﹗薯條是美式做法，原個薯仔連皮垂直
由時代廣場往利舞台方向行，經過希慎道後，一帶盡是舊式住宅，與繁華的商業區形成強烈對比。走到新會道4號，外表是一幢古舊的唐樓，但想不到內有乾坤。4樓這間薯仔屋，門面有點顯得低調。
不過，在打開門之後，就彷如進入了一間玩具店，據聞內裡全都是店主的珍藏品。
雖然我不完全認識他們，但如果有玩過超級機械人大戰，都應該會對他們有一定印象。
除了玩具外，漫畫、手動足球機、卡片遊戲及電玩等，一應俱全，最適合一大班人開Party ﹗
當然，我們來這裡不是看玩具，吃才是主菜。我們點了一個每人188元，共5道菜+甜品的套餐，份量甚大，絕對吃得飽﹗
首先出場的是芝士蒜蓉包，芝士味濃，甚且焗得甚香，十分可口﹗
芝士蒜蓉包
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吞拿魚長通粉沙律是另一個前菜，味道恰到好處﹗
吞拿魚長通粉沙律
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接下來的，開始進入戲肉，一味比一味好吃﹗
肉醬焗蕃茄千層麵可謂真材實料，用叉分開後，看到內裡層次分明，看得出花了不少功夫，而且味道濃郁﹗
米藺肉醬蕃茄焗千層麵
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米藺肉醬蕃茄焗千層麵 (真係好多層)
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然後是招牌菜豬仔全骨配鋪天薯條，是薯仔屋的得獎作品。兩味菜一起上，一起吃又得，分開吃又得，適隨尊便﹗
醬燒豬仔全骨配肉醬薯仔屋鋪天薯條 (得獎食品﹗)
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薯條是美式做法，原個薯仔連皮垂直切開，焗得甚香。再配上酸忌廉和神秘醬料，惹味非常﹗
肉醬薯仔屋鋪天薯條
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豬仔骨奉上來時，仍是熱辣辣，而且聞到果香，估計是焗的時侯用了些秘技﹗在秘製醬汁配上酥化豬肉，味道一流﹗
醬燒豬仔全骨
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蜜汁雞翼看似簡單，但仔細看可以見到雞翼顏色深淺有異，吃下去便知道原來製作時的蜜汁份量輕重不同，淺色的味道較清淺，深色的味道較濃，各有不同風味﹗
薯仔屋蜜汁雞翼
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最後的是甜品 tiramisu，當中吃到一點點酒味，估計是由上等原材料所製成。
甜品 - Triamisu
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題外話/補充資料：
除了食品出色外，特色飲品也是甚有特式，而且每杯都是獨立特製，甚有誠意﹗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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