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2018-10-29
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今日雖然係一個忙忙碌碌的日子，但也阻不到我搵好野食既心情，午餐時段已經係度搵放工食咩好，最終又比我發現一間正野，由於今日放工早，所以唔諗住訂位，一放工同伙伴就衝上去walk-in！不出我所料，成為第一台客💪！一出𨋢就有一個大魚缸迎接我，入到廳內中間有一張大Bar枱，而我地就坐近窗口位，餐廳主打海鮮和日本料理，亦有一些西式菜，我地緊係每種都試下啦，先黎一個頭盤，黑松露鴨肝醬一口多士，鴨肝入口即溶，加上多士既脆口，呢個頭盤係我食過最返唔倒轉頭既一個，之後叫左黑魚籽蟹肉沙律，呢個又係不得了，黑魚籽多不特止，蟹肉重要係新鮮唔鞋口，配上多士又係食完想再叫多一次跟住黎左火焰左口裙邊壽司、深海池魚壽司各2件，侍應提出要先食池魚先後食左口，因為左口是用火焰燒過，魚油味會較重，因此怕會蓋了池魚本身既鮮味，佢講得一點都沒有錯，兩款既壽司都好出色，繼而還有一款我午餐時見到餐牌上其中一款菜式，扒西班牙杜洛克豬架配薯菜，晚餐竟然可以比我叫反OMG呢間餐廳實在對我太好啦，我叫左8成熟，豬架出場已經香味撲鼻，先講薯菜，係忌廉牛奶薯仔攪勻係我至愛，豬架肥瘦均勻，而且煎工剛剛好，不多不少，一切落去豬油慢慢滲出，又係無得
黑松露鴨肝醬一厚多士
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黑魚籽蟹肉番茄沙律
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火焰左口魚裙邊壽司、深海池魚壽司
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西班牙杜洛克豬架
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黑松露蟹肉煲仔飯
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