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2018-03-26
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元朗呢間台灣菜之前曾經紀錄低想試，事實上都經過幾次，夾唔啱時間囉。後來不了了之，最近見到有關餐廳嘅報導，又再次燃起想試之心。鋪面幾大，有部分面壁高枱櫈，另有細枱。假日關係，客人頗多，只剩低單邊位，但坐得自在，枱底亦有掛鈎可放置隨身物品，考慮周到。採用半自助形式，先自行到收銀處點單結帳，由店員送餐。餐牌有主打嘅湯羹類、滷肉飯，麵食、溏心蛋、甜品等，選擇唔多，驟眼睇價錢同一般喺香港食開嘅台灣菜差不多，預料份量都唔會太多因為我地已經食左午飯，為甜品而來，但剛好見到有台式腸，又忍唔住口。台灣腸 $22只係輕輕煎起，一條腸切件，油份較多，都係平時街邊小食店都會食到嘅港式香腸。呢種腸真係要煎到脆皮先好食，我嫌佢煎得唔夠香，加上微溫，冇乜特別。仙草芋圓 $32/凍芋圓自家製，我見有外賣，價錢$28/100g。成碗野嘅份量比想像中少啲，幸好材料滿滿。仙草底都算多，面頭有啲透明類似啫喱條、紅豆、芋圓、地瓜圓各5粒。芋圓有明顯芋味，地瓜圓稍為失色，地瓜味偏淡而帶甜，但兩種圓嘅口感都係我鐘意嘅類型，煙韌有咬口，加點彈性更好。紅豆唔係煮到好腍身，仲可以噍下；透明啫喱條(?)幾好食，幾爽仙草底唔係滑嘟嘟類，凝固
鋪面幾大，有部分面壁高枱櫈，另有細枱。假日關係，客人頗多，只剩低單邊位，但坐得自在，枱底亦有掛鈎可放置隨身物品，考慮周到。
採用半自助形式，先自行到收銀處點單結帳，由店員送餐。餐牌有主打嘅湯羹類、滷肉飯，麵食、溏心蛋、甜品等，選擇唔多，驟眼睇價錢同一般喺香港食開嘅台灣菜差不多，預料份量都唔會太多
因為我地已經食左午飯，為甜品而來，但剛好見到有台式腸，又忍唔住口。台灣腸 $22
只係輕輕煎起，一條腸切件，油份較多，都係平時街邊小食店都會食到嘅港式香腸。
呢種腸真係要煎到脆皮先好食，我嫌佢煎得唔夠香，加上微溫，冇乜特別。
台灣腸
$22
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仙草芋圓 $32/凍
芋圓自家製，我見有外賣，價錢$28/100g。
成碗野嘅份量比想像中少啲，幸好材料滿滿。仙草底都算多，面頭有啲透明類似啫喱條、紅豆、芋圓、地瓜圓各5粒。
芋圓有明顯芋味，地瓜圓稍為失色，地瓜味偏淡而帶甜，但兩種圓嘅口感都係我鐘意嘅類型，煙韌有咬口，加點彈性更好。
仙草芋圓
$32
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仙草底唔係滑嘟嘟類，凝固帶淡淡草藥味，冰冰涼涼，不錯食。
有機會想試下好多人讚嘅羹、乾拌麵呢蘋果西打汽水 $12
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