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2019-11-10
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這天光顧的時候。我們只有兩個人。其實上星期已經想試，但Full booking.所以廷至今天才試食。這裡其實應該都開左一年多，都唔算係新店。可能觀塘欠特色店。這間食店面積都算大。坐位多數做卡位，私隱度高。空間感大啲。這間食店門口已經很有中國風。雖然現在國內有很多食店都比佢更浮誇。但香港寸金尺土。只有樓上鋪才做到了。何況近睇都做得好精細。值得一讚。我哋一開始就話訂咗位。但職員好似搵極搵唔到。不過佢哋都比左位我和朋友。但我想講我坐落一斷時間後就收到佢哋嘅信息，同我講訂咗位，請準時出席⋯⋯我哋坐落之後，職員就問我哋是否第一次來食嘢。我哋答係呀。佢就慢慢和我解釋這裡的流程和可以點選的東西。其實流程和食的東西，類似之前食過的倫哥私房菜，當然排場就比佢哋更浮誇啦。佢哋有好多自家製的飲料。倫哥就只有一樣。還很快就已經無晒。不過其實我地走時，這些自家製嘅飲品都接近無曬㗎啦。這個唔難理解，因為我當日試飲後，都覺得非常好飲。不過有些地方做得唔夠好，就是模上手很「黐立立」要用紙巾抹才可以飲用。首先佢哋安排左那些小食比我地試吓。唔夠食應該可以添加，但其實我哋都夠食了。但我睇返宣傳，好似小食有個唔知咩八小碟，佢
其實上星期已經想試，但Full booking.所以廷至今天才試食。這裡其實應該都開左一年多，都唔算係新店。可能觀塘欠特色店。
這間食店面積都算大。坐位多數做卡位，私隱度高。空間感大啲。這間食店門口已經
很有中國風。
雖然現在國內有很多食店都比佢更浮誇。但香港寸金尺土。只有樓上鋪才做到了。何況近睇都做得好精細。值得一讚。我哋一開始就話訂咗位。但職員好似搵極搵唔到。不過佢哋都比左位我和朋友。但我想講我坐落一斷時間後就收到佢哋嘅信息，同我講訂咗位，請準時出席⋯⋯
我哋坐落之後，職員就問我哋是否第一次來食嘢。我哋答係呀。佢就慢慢和我解釋這裡的流程和可以點選的東西。
其實流程和食的東西，類似之前食過的倫哥私房菜，當然排場就比佢哋更浮誇啦。
飲品
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佢哋有好多自家製的飲料。倫哥就只有一樣。還很快就已經無晒。不過其實我地走時，這些自家製嘅飲品都接近無曬㗎啦。這個唔難理解，因為我當日試飲後，都覺得非常好飲。不過有些地方做得唔夠好，就是模上手很「黐立立」要用紙巾抹才可以飲用。
前菜
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首先佢哋安排左那些小食比我地試吓。唔夠食應該可以添加，但其實我哋都夠食了。但我睇返宣傳，好似小食有個唔知咩八小碟，佢哋就從來都無提過⋯
小食質素還可以，好似返咗國內食嘢一樣。
刺身
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之後上咗呢個刺身。二人份量，無咩特別，賣相又唔算特別靚。
雞煲
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之後就有雞煲提供。雞煲的雞其實都好生。我地煲到「癡底」都未熟，要叫職員加水，才解決到問題。雞煲可無限添加。但如果決定打邊爐後就唔可以再食。我地當日添加左一次。其實都唔算太入味⋯
終於上火鍋。有幾個湯底選擇。最抵就選花膠湯。其他特色湯底要夠人數才可以點選。
這裡的火鍋配料無咩特別。但個鍋就有個龍頭。都幾有型格。
總結：食物方面唔覺得有咩特別值得讚。其實應該算差。款式太普通，無論小食、雞煲、火鍋都好普通。這些頂目，香港一早已經有。唯一值得讚的只有飲品。還有無限時，但這個價錢，又唔係任食，都好難限人時嘅。老實講。我應該唔會再去。因為這裡只係為打咭。已經影咗相就唔值得再試。
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