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2022-01-04
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利奧坊一帶都多餐廳，見到有一間新開幾chill既餐廳就入左黎試下～ 呢到既裝修真係幾好，以綠色🟢、白色⚪️同木色🪵為主，高凳同梳化位🛋️都有任君選擇，仲有復古瓷磚同竹藤椅，而牆上面有懷舊泰式🇹🇭海報，仲有啲霓虹燈，好有去左泰國🇹🇭既feel🤩 食物方面整體味道都偏辣同甜啲，都香口惹味，不過唔食得辣🌶️既朋友可能要注意問下有無得少或者走辣🌶️～ 擺盤都精緻，黎聚腳都幾好～(5 😍 係滿分，🤩係半分）泰北咖喱金麵 🥘🍜 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個幾特別，麵係粗麵，有少少似雲吞麵🍜嗰種粗麵，今次既係由小麥🌾做既雞蛋麵🥚🍜，帶有淡淡既蛋香🥚，加埋雞肉🐥同椰奶🥥🥛等配料黎煮成，個汁就係咖喱🥘配胡姜、薑黃、生薑、椰奶🥥🥛、醬油同棕櫚油🌴，跟住最後淋喺金麵🍜到，烘出獨特既香味～ 個麵🍜係腍身啲但唔爛，帶有少少咬口，幾掛汁，辣辣地而有啲甜味中和左無咁辣幾好味😋而雞肉🐥既份量有好多，索晒啲汁好惹味，肉質嫩滑，另外仲有啲炸得香脆既金麵🍜，有埋青檸🍋，口感幾豐富～ 如果除左麵🍜同雞🐥之外，再有多少少其他配料就更加好～炸肉丸生菜包 🐷🍡🥬 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個係東北豬肉丸🐷🍡，係由
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
泰北咖喱金麵 🥘🍜 - $108 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個幾特別，麵係粗麵，有少少似雲吞麵🍜嗰種粗麵，今次既係由小麥🌾做既雞蛋麵🥚🍜，帶有淡淡既蛋香🥚，加埋雞肉🐥同椰奶🥥🥛等配料黎煮成，個汁就係咖喱🥘配胡姜、薑黃、生薑、椰奶🥥🥛、醬油同棕櫚油🌴，跟住最後淋喺金麵🍜到，烘出獨特既香味～ 個麵🍜係腍身啲但唔爛，帶有少少咬口，幾掛汁，辣辣地而有啲甜味中和左無咁辣幾好味😋而雞肉🐥既份量有好多，索晒啲汁好惹味，肉質嫩滑，另外仲有啲炸得香脆既金麵🍜，有埋青檸🍋，口感幾豐富～ 如果除左麵🍜同雞🐥之外，再有多少少其他配料就更加好～
泰北咖喱金麵
$108
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炸肉丸生菜包 🐷🍡🥬 - $98 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個係東北豬肉丸🐷🍡，係由肉碎生菜包🐷🥬演變出黎，感覺特別啲就叫左，整既工序都幾多ga～ 出面有一層糯米脆皮，而個肉丸🍡除左豬肉🐷之外，仲有炒糯米粉、香茅、青檸🍋、斑蘭🍃、辣椒粉🌶️等配料，香口惹味，juicy得黎都唔會蓋過左豬🐷既味道，肉香味幾出，口感外脆內軟～
雖然都幾辣🌶️，不過用清新爽脆既生菜🥬包住黎食有啲中和既效果，同埋感覺fresh啲～ 雖然辣辣地，而小編又唔係咁食得辣🌶️，但有啲係令人忍唔住繼續食既辣🌶️😂 如果肉丸🐷🍡再多啲或者大粒啲就更好～
炸肉丸生菜包
$98
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炭燒豬頸肉 🔥🐷 - $128 (好味指數：😍😍😍😍)
燒豬頸肉🔥🐷真係每次去泰國🇹🇭餐廳都係必叫既小食😂 今次既份量幾多，豬頸肉🐷其實係豬面頰附近既位置，由於脂肪比例比較高，所以入口帶有油香但唔漏，口感比較爽口彈牙，加上用左香茅、魚露🐟、乾蔥蒜頭🧄等醃過，所以香口惹味😋 juicy得嚟仲帶有啲炭香，都幾正宗～ 再配上自家製泰式🇹🇭酸辣汁，呢種酸味有啲韓國🇰🇷風味幾特別，裡面有青檸🍋、蕃茄🍅、魚露🐟、椰糖🥥🍬同辣椒🌶️，幾有層次～ 如果可以控制到腍啲就更加好～
炭燒豬頸肉
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飛天炒通菜 🥬 - $78 (好味指數：😍😍😍🤩)
呢個菜🥬最出名既原因係一段喺網上好紅既video，廚師一拋穫就喺空中有一條完美既拋物線，跟住就會有員工好順利咁用碟接住新鮮煮好既通菜🥬～ 可惜睇唔到現場表演 haha, 今次呢個通菜🥬有落到蒜頭🧄、辣椒🌶️、豆醬、生抽、魚露🐟同椰糖🥥🍬，幾香口惹味，口感爽脆～ 不過個人比較鍾意食馬拉盞炒通菜🥬，因為飛天通菜既豆醬部分多，令到整體味道甜左啲，有啲蓋過左本身既味道
飛天炒通菜
$78
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炸蝦片🔥🦐 - $40 (好味指數：😍😍😍😍)
炸到卜卜脆，放入口一陣就會融化，就感受到蝦🦐既鮮味，係好好既小食～ 第一次黎唔知道要收錢 haha 到時大家可以自行決定要唔要～
炸蝦片
$40
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好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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