榮哥廚房私房菜

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二訪觀塘私房菜，榮哥私房菜菜式唔同咗，但質素就一如以往地出色，作為主人家，餐廳會將你個名寫喺當日菜單上，盡顯誠意前菜❤️本地水耕沙律菜伴芝麻醬❤️榮哥自家甜酸齋 ❤️涼伴黑白木耳❤️茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子沙律菜好爽口新鮮最欣賞呢個自家製嘅甜酸齋，酸酸甜甜，好開胃。茶燻蛋有種濃烈嘅煙熏味，配上黑魚子，下面係炸過嘅厚切茄子，配上特調嘅醬油，十分出色！❤️原盅燉藥膳龍躉骨鮮淮山湯（位上）x2/原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯（位上）x2上次飲過佢哋啲燉湯已經印象深刻，好足料👍🏻，龍躉骨經過煎炒之後先入燉盅，香氣撲鼻，有滿滿嘅骨膠原，仲有粒粒螺頭肉。❤️黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍龍躉超厚肉地，用黑松露醬炒，好惹味，肉質依然鮮嫩，蘆筍鮮甜爽口。❤️韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔微辣韓式汁燉煮牛面肉，肉質非常腍，中間有筋膜，含豐富骨膠原，經過炆煮後有黏黏的口感！❤️蜜椒比利時杜洛克 StLouis橄欖豬肋骨豬肋骨嘅擺盤好整齊同美觀，啱晒一班人share❤️招牌茶王燻雞灑上玫瑰花瓣，脆皮茶王熏雞，雞肉嫩滑，散發着淡淡嘅茶香❤️魚湯有機時令鮮蔬食咗咁多好味嘅肉類，食少少菜先可以中和油膩感！❤️農坊獨頭糖心黑蒜炒飯黑蒜係