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2017-06-14
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人愈大追求既野都唔同，以前食飯只為果腹，而家係希望可以享受美食。人生已經用左咁多時係番工度，放工/放假自然就想食好D。上網做過一輪research，知道原來九龍灣都有好食既打邊爐，係甲級寫字樓內，環境清靜，所以黎左試試。呢度一別以往打邊爐的格局，平時去打邊爐既地方都係好嘈，呢度幾好，係一個高級打邊爐既地方，即使同朋友傾計都唔怕聽唔到。 侍應先放低調味盤，其中一格係XO醬，好足料，啖啖江瑤柱，要勺起一大匙呀~!我地首先叫左一個鴛鴦鍋($118)，分別揀左沙爹湯底同香茜皮蛋湯底，湯底一濃一清。我地都叫左好幾款餸，有桶蠔、水餃、蝦滑等等…食材都好新鮮～美國桶蠔($188) 桶蠔好肥美呢！有5大隻，size都幾大，每一隻都好飽滿，碌完都唔會縮得好勁，又唔腥~放係沙爹湯底碌就惹味d，皮蛋湯底可以食到原汁原味呢。 桂花蚌($128) 都有幾多桂花蚌，口感清脆爽口肉眼筋($88) 好似第一似食豬既肉眼筋。薄薄既肉眼筋，都幾多白色脂肪，口感爽嫩而肥，多一份豬油香。鮮蝦水餃($108) 覺得係必食呢！一共有12隻鮮蝦水餃，隻隻都好足料，唔係用蝦球或蝦粒呢。皮薄剔透，見到入面既材料，隻隻都有蝦呀、
侍應先放低調味盤，其中一格係XO醬，好足料，啖啖江瑤柱，要勺起一大匙呀~!我地首先叫左一個鴛鴦鍋($118)，分別揀左沙爹湯底同香茜皮蛋湯底，湯底一濃一清。
我地都叫左好幾款餸，有桶蠔、水餃、蝦滑等等…食材都好新鮮～
美國桶蠔($188)
美國桶蠔
$188
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美國桶蠔
$188
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桂花蚌($128)
桂花蚌
$128
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肉眼筋($88)
肉眼筋
$88
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鮮蝦水餃($108)
鮮蝦水餃
$108
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蝦滑($88)
蝦滑
$88
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蝦滑
$88
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桶蠔、桂花蚌、肉眼筋、蝦滑，每樣食物都愛不擇手。炸魚皮($68)
炸魚皮
$68
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唐生菜($58)
打邊爐要食D菜先健康D，$58一盤菜好貴呀，不過塞到滿晒，最後竟然食唔晒……
最後仲有小小既生果送，西瓜起晒沙，好甜呀。
今餐有D貴呢，呢D豪食打邊爐，一年一兩次就夠喇><!不過勝在質素好，服務都好，打邊爐都可以好優雅，冇人打擾，仲有個經理哥哥好靚仔呢！
餐牌：
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