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2024-02-19
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淘大附近有一間成日爆場嘅西餐廳，相信係唔少人嘅口袋餐廳，菜餚有質素之餘，間唔中仲有新菜式推出，無論lunch定dinner我都已經encore多次！芥末牛肉沙律（$88）質地鮮嫩美味嘅五成熟切片牛加上新鮮爽脆沙律菜，沙律醋及微微wasabi辛辣香氣作調味，口感豐富又清新，係必點開胃菜之一！牛油果他他脆魚漢堡（$96）平時食牛肉漢堡比較多，今次試魚堡！漢堡包經烘烤至鬆脆，加上酥脆炸魚及濃郁熟牛油果切片，漢堡入面嘅蕃茄及生菜，增加口感又解膩。配菜就有經典炸薯條，新鮮炸起嘅薯條，外脆內軟，每次都想追加！柚子脆皮豬手（$178）恭喜發財！橫財就手！新年必食豬手，呢度嘅豬手真係份量十足，適合叫嚟同家人朋友分享。豬手外皮烤至金黃酥脆，咬下去時發出脆脆聲音，內部則濕潤多汁。柚子汁酸甜風味為豬肉帶來清新感，令整道菜更加爽口。軟殼蟹海鮮煲（$108）唔少得一嚐新菜式，呢道菜以軟殼蟹和番茄香草汁為基礎，軟殼蟹外層酥脆，還有青口、蝦等海鮮，搭配著濃郁番茄香草汁，用埋配搭嘅蒜蓉包蘸汁一流，如果多兩塊包就更好了！
芥末牛肉沙律（$88）質地鮮嫩美味嘅五成熟切片牛加上新鮮爽脆沙律菜，沙律醋及微微wasabi辛辣香氣作調味，口感豐富又清新，係必點開胃菜之一！
牛油果他他脆魚漢堡（$96）平時食牛肉漢堡比較多，今次試魚堡！漢堡包經烘烤至鬆脆，加上酥脆炸魚及濃郁熟牛油果切片，漢堡入面嘅蕃茄及生菜，增加口感又解膩。配菜就有經典炸薯條，新鮮炸起嘅薯條，外脆內軟，每次都想追加！
柚子脆皮豬手（$178）恭喜發財！橫財就手！新年必食豬手，呢度嘅豬手真係份量十足，適合叫嚟同家人朋友分享。豬手外皮烤至金黃酥脆，咬下去時發出脆脆聲音，內部則濕潤多汁。柚子汁酸甜風味為豬肉帶來清新感，令整道菜更加爽口。
軟殼蟹海鮮煲（$108）唔少得一嚐新菜式，呢道菜以軟殼蟹和番茄香草汁為基礎，軟殼蟹外層酥脆，還有青口、蝦等海鮮，搭配著濃郁番茄香草汁，用埋配搭嘅蒜蓉包蘸汁一流，如果多兩塊包就更好了！
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