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2016-05-09
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近來都喜愛找主食跟甜品同樣出色的餐廳，貪其可帶來一站式的滿足感。超嗜甜吃的我，早已聞風得知HeSheEat出品的甜品殊不簡單，今晚特地來品嚐品嚐。除了甜品外，HeSheEat亦提供主食。由於需留肚吃甜品，故點了兩款比較輕盈的主食。一試之下，方知餐廳除了甜品外，主食同樣出色。意大利火腿意大利鹹魚凱撒沙律沙律賣相不甚突出，普普通通。一吃之下，原來內有乾坤。明明寫明沙律含有鹹魚，卻連影都沒。一問之下，才知原來餐廳在沙律汁中做了手腳，把鹹魚攪拌成汁，混進沙律汁中，難怪總覺沙律汁有點鹹鹹香香的味道。這種鹹香跟中式的那種鹹魚味是截然不同，這種很FRESH，完全不會感到有腥的味道，只有鮮的味。另外，餐廳還在汁中混入了點洋蔥汁，提昇了沙律汁的味道，給味蕾增添刺激。帶子菠菜枝豆意大利飯飯一上桌，當然是先吃帶子。帶子煎得半熟，鮮甜度令人很滿意。翠綠的意大利飯賣相特別，視覺吸引。以菠菜及枝豆作的飯味道超乎預期，汁非常creamy, 味道極佳。或許是加了蔬菜入醬汁，creamy 的汁添上了清新的元素，多吃亦不會感到膩。這款飯非常美味，我認為它絕對有力問鼎鎮店之寶的寶座。綠茶窩夫熱烘烘的綠茶窩夫本身的綠茶味不太
除了甜品外，HeSheEat亦提供主食。由於需留肚吃甜品，故點了兩款比較輕盈的主食。
一試之下，方知餐廳除了甜品外，主食同樣出色。意大利火腿意大利鹹魚凱撒沙律
沙律賣相不甚突出，普普通通。一吃之下，原來內有乾坤。明明寫明沙律含有鹹魚，卻連影都沒。一問之下，才知原來餐廳在沙律汁中做了手腳，把鹹魚攪拌成汁，混進沙律汁中，難怪總覺沙律汁有點鹹鹹香香的味道。這種鹹香跟中式的那種鹹魚味是截然不同，這種很FRESH，完全不會感到有腥的味道，只有鮮的味。另外，餐廳還在汁中混入了點洋蔥汁，提昇了沙律汁的味道，給味蕾增添刺激。
意大利火腿意大利鹹魚凱撒沙律
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飯一上桌，當然是先吃帶子。帶子煎得半熟，鮮甜度令人很滿意。翠綠的意大利飯賣相特別，視覺吸引。以菠菜及枝豆作的飯味道超乎預期，汁非常creamy, 味道極佳。或許是加了蔬菜入醬汁，creamy 的汁添上了清新的元素，多吃亦不會感到膩。這款飯非常美味，我認為它絕對有力問鼎鎮店之寶的寶座。
帶子菠菜枝豆意大利飯
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熱烘烘的綠茶窩夫本身的綠茶味不太濃，反而淡淡清香的綠茶味，跟香濃的綠茶雪糕和甜甜的紅豆碰在一起，三者互動非常合拍。個人認為隨上的糖漿並不必要，加入糖漿會太甜，蓋過了窩夫本身清香的綠茶味。
綠茶窩夫
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奶凍賣相精緻，各種元素的配搭細膩。乳酪味雪糕加上荔枝粒，讓人感覺清新。粒粒小白朱古力脆米和蛋白脆脆與乳酪奶凍同吃，在清新軟滑的基礎上加入甜美的脆脆，食感豐富。
荔枝乳酪奶凍
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