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2024-03-28
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環境昏暗 足滿中東風格裝潢的黎巴嫩菜餐廳在香港可以吃到傳統黎巴嫩菜的餐廳不多 這家好吃且環境高質 值得一試!前菜Mix Cold Mezze鷹咀豆蓉帶甜豆香 煙燻茄子蓉帶少少烤過的果仁味 紅菜頭沙律配上羊奶芝士再加蕃茄開胃配上暖暖的烤餅Pita bread吃很搭Lebneh運用自家製乳酪加上蕃茄 酸瓜 橄欖油等配料用成 味道比較清新 同樣也可以配烤餅吃Shrimp Matffie橄欖油煎蝦仁 帶檸檬汁香 甜辣椒跟芫荽調味 帶油香惹味主食Lahma bil Fasolia慢煮美國頂級牛肋骨 牛肉煮得超級軟身 配上蕃茄醬 很開胃 底層青豆可解油膩感 配上飯吃一流Samake Bil Tahini鱈魚柳煎得香脆 肉質嫩骨 配上中東芝麻醬 咸香味適中飲料Virgin Raspberry Ginger Mojito紅莓加薄荷味, Ginger Ale, 酸酸甜甜 清爽Karkade Delight石榴加上玫瑰香味
在香港可以吃到傳統黎巴嫩菜的餐廳不多 這家好吃且環境高質 值得一試!
前菜
Mix Cold Mezze
鷹咀豆蓉帶甜豆香 煙燻茄子蓉帶少少烤過的果仁味 紅菜頭沙律配上羊奶芝士再加蕃茄開胃
配上暖暖的烤餅Pita bread吃很搭
Lebneh
運用自家製乳酪加上蕃茄 酸瓜 橄欖油等配料用成 味道比較清新 同樣也可以配烤餅吃
Shrimp Matffie
橄欖油煎蝦仁 帶檸檬汁香 甜辣椒跟芫荽調味 帶油香惹味
主食
Lahma bil Fasolia
慢煮美國頂級牛肋骨 牛肉煮得超級軟身 配上蕃茄醬 很開胃 底層青豆可解油膩感 配上飯吃一流
Samake Bil Tahini
鱈魚柳煎得香脆 肉質嫩骨 配上中東芝麻醬 咸香味適中
飲料
Virgin Raspberry Ginger Mojito
紅莓加薄荷味, Ginger Ale, 酸酸甜甜 清爽
Karkade Delight
石榴加上玫瑰香味
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