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2021-09-02
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有時想食得健康啲都會揀越南菜仲要而家夏天咁熱越南嘢感覺冇咁油膩同清爽啲 今次嚟到中環搵到呢間真隱世越南餐廳位於嘉咸街嘅一棟豪宅低層樓下被排檔街市包圍 有啲難搵假日夜晚嚟到正當我諗緊係咪營業緊見到有一枱客係度食緊野先放心入去餐廳嘅環境都算大都算坐得舒服而且有個半開放式廚房呢度最出名嘅應該係Pho 仲有撈檬 雞飯 同小食生牛肉湯河份量都算大碗牛骨湯底飲落好清甜但飲完唔會覺得口渴牛肉嘅份量都好多大薄片 入口好重牛味肉質軟嫩 唔使點咬 唔錯！河粉質感煙靭但就有啲碎濕濕同煮得比較腍不過就好索湯又係唔使點咬就吞到😂燒豬肉撈檬呢個反而有驚喜燒豬肉份量都幾多燒到外面微脆帶少少燶豬肉肉質好腍身好鬆軟仲帶啲肉汁🤤有淡淡香茅味完全唔油膩！個撈檬混合左不同種類嘅蔬菜生菜 蘿蔔絲 芫荽 花生碎同炸蒜 幾豐富不過檬粉都係比較碎而且用個碟裝住更加難夾🥶不過味道就唔錯嘅越式炸春卷（追加）嗌一個pho可以追加小食$20 有三件春卷都幾抵！網狀春卷炸到香辣辣好酥脆裡面係豬肉餡好足料仲可以包生菜食減低油膩感🥰唔錯！其實呢間餐廳嘅食物質素唔錯可能位置比較難搵而且同區又太多餐廳當日假日嚟到由頭到尾都得一枱客喺度🤭如果大家喺中環
仲要而家夏天咁熱越南嘢
感覺冇咁油膩同清爽啲
今次嚟到中環搵到呢間真隱世越南餐廳
位於嘉咸街嘅一棟豪宅低層
樓下被排檔街市包圍 有啲難搵
假日夜晚嚟到
正當我諗緊係咪營業緊
見到有一枱客係度食緊野先放心入去
餐廳嘅環境都算大
都算坐得舒服
而且有個半開放式廚房
呢度最出名嘅應該係Pho 仲有撈檬 雞飯 同小食
生牛肉湯河
$88
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生牛肉湯河
份量都算大碗
牛骨湯底飲落好清甜
但飲完唔會覺得口渴
牛肉嘅份量都好多
大薄片 入口好重牛味
肉質軟嫩 唔使點咬 唔錯！
河粉質感煙靭
但就有啲碎濕濕同煮得比較腍
不過就好索湯
又係唔使點咬就吞到😂
燒豬肉撈檬
$78
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燒豬肉撈檬
呢個反而有驚喜
燒豬肉份量都幾多
燒到外面微脆帶少少燶
豬肉肉質好腍身好鬆軟
仲帶啲肉汁🤤
有淡淡香茅味
完全唔油膩！
個撈檬混合左不同種類嘅蔬菜
生菜 蘿蔔絲 芫荽 花生碎同炸蒜 幾豐富
不過檬粉都係比較碎
而且用個碟裝住更加難夾🥶
不過味道就唔錯嘅
越式炸春卷
$20
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越式炸春卷（追加）
嗌一個pho可以追加小食
$20 有三件春卷都幾抵！
網狀春卷炸到香辣辣好酥脆
裡面係豬肉餡好足料
仲可以包生菜食減低油膩感🥰唔錯！
其實呢間餐廳嘅食物質素唔錯
可能位置比較難搵
而且同區又太多餐廳
當日假日嚟到由頭到尾都得一枱客喺度🤭
如果大家喺中環想食越南嘢可以考慮吓
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