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2024-01-18
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Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓經開中環，想食吓特色菜，老友推介中東菜 和黎巴嫩菜，果然無介紹錯。😺餐湯 Soup of the day香氣四溢，順滑開胃。☺沙律 SaladBaba Ganoush酸酸甜甜的沙律，配料新鮮，有烤茄子蓉、燈籠椒、洋蔥、蒜蓉和橄欖油，可以放上麵包一起吃，或一啖麵包一啖沙律，食完好舒暢。😊Hummus Beiruti另外一款沙律，配料有鷹嘴豆蓉、芝麻醬、檸檬汁，蒜蓉和蕃茄。好似鵝肝醬咁樣搽落麵包嗰度食，效果不錯。😄酥炸蔬菜鷹嘴豆餅、乳酪Falafel即叫即炸，外層香脆，內層鬆軟，面層加了乳酪提升層次，推薦！😋烤盲曹魚配時菜Saniyey Samak盲曹魚夠新鮮，口感煙韌，大廚烹調得恰到好處，時菜吸收了醬汁的精華，好味道。🤤烤雞、煙燻阿拉伯米飯、乳酪醬Chicken Ouzi烤雞肉汁豐富，醃得夠入味，煙燻阿拉伯米飯口感乾身夠林，杏仁片夠香脆，必食。😻阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串Mashawy新鮮羊肉串，沒有騷味，處理得很好，雞肉串夠香滑，吃到中段再點醬汁，香料夠濃， 沙律菜新鮮，必食
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
經開中環，想食吓特色菜，老友推介中東菜 和黎巴嫩菜，果然無介紹錯。😺
餐湯 Soup of the day
香氣四溢，順滑開胃。☺
沙律 Salad
Baba Ganoush
酸酸甜甜的沙律，配料新鮮，有烤茄子蓉、燈籠椒、洋蔥、蒜蓉和橄欖油，可以放上麵包一起吃，或一啖麵包一啖沙律，食完好舒暢。😊
Hummus Beiruti
另外一款沙律，配料有鷹嘴豆蓉、芝麻醬、檸檬汁，蒜蓉和蕃茄。好似鵝肝醬咁樣搽落麵包嗰度食，效果不錯。😄
酥炸蔬菜鷹嘴豆餅、乳酪
Falafel
即叫即炸，外層香脆，內層鬆軟，面層加了乳酪提升層次，推薦！😋
烤盲曹魚配時菜
Saniyey Samak
盲曹魚夠新鮮，口感煙韌，大廚烹調得恰到好處，時菜吸收了醬汁的精華，好味道。🤤
烤雞、煙燻阿拉伯米飯、乳酪醬
Chicken Ouzi
烤雞肉汁豐富，醃得夠入味，煙燻阿拉伯米飯口感乾身夠林，杏仁片夠香脆，必食。😻
阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串
Mashawy
新鮮羊肉串，沒有騷味，處理得很好，雞肉串夠香滑，吃到中段再點醬汁，香料夠濃， 沙律菜新鮮，必食。😽
開心果布甸
Mahalabia
甜度適中，又香又滑，面層加了開心果碎，健康又好味。😘
One Thousand One Night
調酒師將荔枝、玫瑰、柑橘、氣泡酒和燒焦的迷迭香融為一體，酸酸甜甜的，推薦！✨🤤
Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
環境舒適，食材新鮮，沒有味精，侍應服務態度好還會再來。😎🤘🏻
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