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餐廳: 尚御潮滷居
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2024-03-20 834 瀏覽
呢間餐廳算難book位,真係要早成個月訂,就因為難訂個期望值會提高。餐廳入面地方唔大,但啲櫈都幾好坐,佢供嘅茶有啲菊花香,清清地。我地叫左鱔煲:正常,如果啲鱔厚切啲仲好,呢個要預早訂,餐廳會當日打俾你問,另外個花甲蒸蛋都係要預留,不過今次冇叫炸蠔餅:啲蠔算大隻,不過個蛋漿唔啱口味,佢係偏炸好似食風咁,我自己鐘意有多啲蛋漿好似蛋餅咁,但佢嘅味道唔錯的滷水三拼(豬大腸,元蹄,墨魚片):三樣都好食,佢有豆腐墊底,豆腐好食,好滑滷水鵝片:鵝片佢算做得唔錯,唔會鞋,不過佢個滷水汁偏多花椒八角味,咁就要視乎個人口味,都偏鹹少少娃娃菜:呢個清清地,啲菜都嫩炒飯:正常,無驚喜蝦子撈麵:無特別,偏鹹,唔算好味整體來講我覺得無想像中好,不過滷水嘢算出色,但其他炒飯同麵同麻麻,我見有啲人炒蝦,炒海鮮好似唔錯
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呢間餐廳算難book位,真係要早成個月訂,就因為難訂個期望值會提高。


餐廳入面地方唔大,但啲櫈都幾好坐,佢供嘅茶有啲菊花香,清清地。


我地叫左
鱔煲:正常,如果啲鱔厚切啲仲好,呢個要預早訂,餐廳會當日打俾你問,另外個花甲蒸蛋都係要預留,不過今次冇叫


炸蠔餅:啲蠔算大隻,不過個蛋漿唔啱口味,佢係偏炸好似食風咁,我自己鐘意有多啲蛋漿好似蛋餅咁,但佢嘅味道唔錯的


滷水三拼(豬大腸,元蹄,墨魚片):三樣都好食,佢有豆腐墊底,豆腐好食,好滑


滷水鵝片:鵝片佢算做得唔錯,唔會鞋,不過佢個滷水汁偏多花椒八角味,咁就要視乎個人口味,都偏鹹少少


娃娃菜:呢個清清地,啲菜都嫩


炒飯:正常,無驚喜


蝦子撈麵:無特別,偏鹹,唔算好味


整體來講我覺得無想像中好,不過滷水嘢算出色,但其他炒飯同麵同麻麻,我見有啲人炒蝦,炒海鮮好似唔錯

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-16
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)