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2016-07-17
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提起串燒店，你會想起甚麼？雞腎串燒？牛柳粒串燒？還是雞肉串燒？一直以來，雖然我本身亦算頗為喜歡串燒食品，但是大多是以串燒作一餐中的小食，總是認為到串燒店吃飯只以串燒作為一餐難免還是有點枯燥乏味。之前常常在網上看到其他人對這間肚餓了串燒專門店的好評，發現它除了供應一系列串燒外，食物款式更多元化的是另外一系列的烤焗料理，對我的吸引力固然變得更大了！從亞士厘道樓下入口直上六樓，便會看到招牌肚餓鳥正守候迎接客人！餐廳面積不大，但是靠窗的落地玻璃景觀開揚，更重要的是不少方便客人聚首一堂的長桌。一人來到的我被安排到靠近門口的二人桌就座，店員更貼心地為我提供籃子擺放個人物品。桌上放有幾款調味料供客人自行添加，因應個人口味調節串燒味道。餐牌方面是類似酒樓點心紙的形式，客人可以自行劃上食物數量，方便下單之餘又能避免漏單情況出現。另外當然少不得串燒的好拍檔啤酒吧！下單後不消一會兒，新鮮熱辣的串燒便陸續送上，上菜速度非常快，效率之高值得一讚！ 鹽燒厚切牛舌 ($58+10%)一向好評如潮的鹽燒厚切牛舌果然沒有令人失望，誠意推薦，不容錯過！ 以前在其他餐廳吃過不少鹽燒牛舌串燒，大多都是鹹得使人發麻，
一直以來，雖然我本身亦算頗為喜歡串燒食品，但是大多是以串燒作一餐中的小食，總是認為到串燒店吃飯只以串燒作為一餐難免還是有點枯燥乏味。
之前常常在網上看到其他人對這間肚餓了串燒專門店的好評，發現它除了供應一系列串燒外，食物款式更多元化的是另外一系列的烤焗料理，對我的吸引力固然變得更大了！
從亞士厘道樓下入口直上六樓，便會看到招牌肚餓鳥正守候迎接客人！
餐廳面積不大，但是靠窗的落地玻璃景觀開揚，更重要的是不少方便客人聚首一堂的長桌。
一人來到的我被安排到靠近門口的二人桌就座，店員更貼心地為我提供籃子擺放個人物品。
桌上放有幾款調味料供客人自行添加，因應個人口味調節串燒味道。
餐牌方面是類似酒樓點心紙的形式，客人可以自行劃上食物數量，方便下單之餘又能避免漏單情況出現。
另外當然少不得串燒的好拍檔啤酒吧！
下單後不消一會兒，新鮮熱辣的串燒便陸續送上，上菜速度非常快，效率之高值得一讚！ 鹽燒厚切牛舌 ($58+10%)
鹽燒牛舌
$58
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以前在其他餐廳吃過不少鹽燒牛舌串燒，大多都是鹹得使人發麻，因為牛舌本身味道較鹹，鹽燒時加入的鹽份要拿捏恰當才不會使鹹味百上加斤，而這個牛舌串燒的鹹度正是十分適中！
牛舌的確非常厚切大件，質感爽口多汁，完全沒有半點乾韌，十級美味！ 麻吉燒 ($19+10%)
麻吉燒
$19
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麻吉燒燒過之後中間的年糕部分已經融化，失去了煙煙韌韌的質感，反而變為黏稠的漿。不過本身麻吉燒的味道令人滿意，加上椒鹽燒得外層微脆，魚糕彈牙，只是失去煙韌感的年糕實在是無可避免吧！
燒鰻魚 ($48+10%)
燒鰻魚
$48
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燒鰻魚
$48
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燒辣味北海道魷魚 ($68+10%)
燒辣味北海道魷魚
$68
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四式燒蠔 ($118+10%)
四式燒蠔
$118
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吃這四款蠔定必要以湯匙將蠔肉和所有醬料載起，一口吃下，才能感受到最強的滋味！ 蠔身體積頗大，絕非坊間那些醬蠔比例九比一的所謂燒蠔呢。
蒜蓉燒蠔
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芝士燒蠔
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芝士燒蠔
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自家醬黃金芝士醬味道方面有點像不太酸的沙律醬。
自家製黃金芝士醬燒蠔
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黑松露香菇醬燒蠔
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自家製芝士黃金醬烤海鮮酥皮卷 ($68+10%)
烤焗料理當中以這款芝士海鮮酥皮卷對我而言最為吸引，始終對牛油味濃的酥皮情有獨鍾！
酥皮外層不算太脆，反而帶點韌。
自家製黃金芝士醬海鮮酥皮卷
$68
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包著滿瀉的自家製芝士黃金醬，味道與先前四式燒蠔中黃金芝士醬燒蠔如出一轍，不過這款更加入了不少海鮮粒如青口、鮮蝦等等，口感層次更為豐富。
價錢方面以串燒店來說算是適中吧，畢竟餐廳位於尖沙咀，而且餐牌上其實亦有不少如一份兩串的雞腎串燒這些價格更加相宜的串燒，可謂豐儉由人吧，更重要的是食物質素的確不錯——尤其是最令我刻骨銘心的鹽燒厚切牛舌串燒！ 雖然一個人品嚐到令人滿意的食物，卻未能感受到與朋友暢飲暢食啤酒串燒的快感，但是下次與朋友提到消遣好地方的時候，無疑又多一個選擇了
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