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2017-09-15
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媽媽因為剛滿退休之齡，所以最近被公司退休。儘管經常嚷著說早前跘倒腳令現在不能久站或行得耐，但心情難免鬱悶，所以趁星仔回了家鄉，就帶媽媽走外走走，吃餐好的。＊＊＊＊＊＊＊＊＊Shine已經是第二次來，第一次跟朋友晚飯，今次我們則來吃午餐。有別於晚上熱鬧的光景，中午的Shine多了一份閒適，食客亦相對沒有那麼多。Shine有提供brunch menu，價錢由$78至$148，已經包括餐飲，價錢都算合理。但因為brunch menu沒有我們想吃的，所以我們就決定單點。Mix Berry Yogurt($58)Mix Berry Yogurt由多種不同什莓打成，上面放上忌廉、士多啤梨和藍莓，入口酸酸甜甜，質地幾厚身，所以飲完都有少少飽肚。Peach Yogurt($58)Peach Yogurt顏色相對較plane，入口以桃的清甜味為主，個人覺得Mix Berry較為好飲。海鮮墨汁意大利飯($188)海鮮墨汁意大利飯雖然要近二百大元一碟，但非常足料，意大利飯上面有大蝦、青口、帶子、魷魚和魚柳，意大利飯份量也多，足夠二人分吃。雖然海鮮應是雪藏貨，但食落肉質亦爽彈，意大利飯黑得發亮，creamy得
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Shine已經是第二次來，第一次跟朋友晚飯，今次我們則來吃午餐。有別於晚上熱鬧的光景，中午的Shine多了一份閒適，食客亦相對沒有那麼多。
Shine有提供brunch menu，價錢由$78至$148，已經包括餐飲，價錢都算合理。但因為brunch menu沒有我們想吃的，所以我們就決定單點。
Mix Berry Yogurt($58)
Mix Berry Yogurt由多種不同什莓打成，上面放上忌廉、士多啤梨和藍莓，入口酸酸甜甜，質地幾厚身，所以飲完都有少少飽肚。
Mix Berry Yogurt
$58
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Peach Yogurt顏色相對較plane，入口以桃的清甜味為主，個人覺得Mix Berry較為好飲。
Peach Yogurt
$58
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海鮮墨汁意大利飯雖然要近二百大元一碟，但非常足料，意大利飯上面有大蝦、青口、帶子、魷魚和魚柳，意大利飯份量也多，足夠二人分吃。
海鮮墨汁意大利飯
$188
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海鮮墨汁意大利飯
$188
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海鮮墨汁意大利飯
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雖然海鮮應是雪藏貨，但食落肉質亦爽彈，意大利飯黑得發亮，creamy得來帶點微彈口感，整體性價比非常高。
海鮮墨汁意大利飯
$188
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安格斯牛柳約為拳頭大小，旁邊佐以青瓜、紅蘿蔔和薯仔，擺盤吸引。
安格斯牛柳配青胡椒汁
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安格斯牛柳配青胡椒汁
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安格斯牛柳配青胡椒汁
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安格斯牛柳配青胡椒汁
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牛柳點了五成熟，中間大部份都呈玫紅色。牛柳口感軟腍得來食到牛肉粗難的口感，青胡椒汁略帶鹹味，整體味道中規中舉。
安格斯牛柳配青胡椒汁
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深啡色的提拉米蘇上面放上切片士多啤梨，色彩對比強烈，碟邊還以朱古力醬和朱古力碎劃上花紋，擺盤精美。
提拉米蘇
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提拉米蘇咖啡味香濃得來不會過苦，質地濕軟綿滑，做得非常出色。
提拉米蘇
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提拉米蘇
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總結，記得第一次光顧，食店都有出菜太快的問題，今次再來，明顯有改善，可見店方有細心聆聽食客的意見。食物質素中上，特別推介海鮮墨汁意大利飯和提拉米蘇，
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