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2024-05-09
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今次帶媽媽同姑婆去FoodHall By MoonThai食正野，原來係連續5年獲得米芝蓮推介嘅Moon Thai， 重新選址落戶觀塘核心地段，繼續由前泰皇御廚團隊主理，喺5500尺空間感十足嘅地方用膳真係好舒適烤香茅豬肉🐖豬頸肉烤到外層微微焦香 ，但同時保留到肉汁，肉質爽彈易咬，再蘸上自製，呢個真係必食推介泰式蝦餅 🧆咬開彈牙蝦餅香茅香味散發，味道微辣夠惹味 招牌和牛船麵🍜和牛肉質纖維豐富較有咬口，脆卜卜嘅豬油渣加上船麵吸晒甜甜哋嘅濃郁湯汁，我食左大半碗蟹肉炒飯 🦀每啖炒飯都食到蟹肉好足料，如果炒飯可以再乾身啲就更好泰式髒髒茶 🥃外觀唔夠髒，做唔到虎紋嘅效果，唔知係咪髒係形容我攪拌時嘅狀態呢？不過泰式紅茶茶底好濃厚但係同平時嘅嘅香味有少少分別，加上微甜醇滑嘅牛奶，係好飲嘅呢度晏晝仲有其他fusion菜好吸引，我下次早啲黎再食先
烤香茅豬肉🐖
豬頸肉烤到外層微微焦香 ，但同時保留到肉汁，肉質爽彈易咬，再蘸上自製，呢個真係必食推介
泰式蝦餅 🧆
咬開彈牙蝦餅香茅香味散發，味道微辣夠惹味
招牌和牛船麵🍜
和牛肉質纖維豐富較有咬口，脆卜卜嘅豬油渣加上船麵吸晒甜甜哋嘅濃郁湯汁，我食左大半碗
蟹肉炒飯 🦀
每啖炒飯都食到蟹肉好足料，如果炒飯可以再乾身啲就更好
泰式髒髒茶 🥃
外觀唔夠髒，做唔到虎紋嘅效果，唔知係咪髒係形容我攪拌時嘅狀態呢？
不過泰式紅茶茶底好濃厚但係同平時嘅嘅香味有少少分別，加上微甜醇滑嘅牛奶，係好飲嘅
呢度晏晝仲有其他fusion菜好吸引，我下次早啲黎再食先
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