影片
更多
2018-06-13
38 瀏覽
知道Espresso Alchemy 在美麗華地庫開了分店, 當然要第一時間去朝聖。店面面積比重慶大廈地庫分店要大，而且因為商場本身的緣故, 樓底高D 之餘座位又比較寬敞, 無其他商場咁迫人, 配上暖黃色的吊燈, Warm 得黎又夠氣派!今日午餐叫左一個餐廳歸類為Medium 的「三重海鮮寬麵」、Sweet 的 特色奶醬多與及伯爵茶味的朱古力(L)第一碟上菜的是三重海鮮寬麵, 餐廳會選用當天最時令最新鮮的海鮮作為主菜, 我去的那天有青口，蝦及魷魚。寬麵的份量比想像中多, 酸甜的蕃茄醬讓人十分開胃 (特別是這熱到死的夏天), 寬麵夠晒寬, 醬汁能均勻掛在上面, 唯一美中不足的是寬麵唔係好夠嚼勁, 但海鮮夠新鮮，虎蝦夠爽口，而青口鮮嫩多汁已足夠讓我回味無窮。至於特色奶醬多，多士是餐廳自製的，特別好味，餐廳把多士輕輕烤過，外脆內鬆軟，每粒多士上方也吱了餐廳自製的奶油和花生醬，不會過甜卻又有花生味，而且size 是一口一粒，又有在粟米片脆脆的配搭下口感特別豐富。是道不太罪惡卻又有誠意的甜點。至於飲品, 我叫了店員推薦的伯爵茶朱古力。朱古力夠醇香不在話下，拉花拉得美麗之餘, 奶泡夠細滑，清幽的伯
伯爵茶朱古力
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
知道Espresso Alchemy 在美麗華地庫開了分店, 當然要第一時間去朝聖。
店面面積比重慶大廈地庫分店要大，
而且因為商場本身的緣故, 樓底高D 之餘座位又比較寬敞, 無其他商場咁迫人,
配上暖黃色的吊燈, Warm 得黎又夠氣派!
今日午餐叫左一個餐廳歸類為Medium 的「三重海鮮寬麵」、Sweet 的 特色奶醬多與及伯爵茶味的朱古力(L)
第一碟上菜的是三重海鮮寬麵,
三重海鮮寬麵
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳會選用當天最時令最新鮮的海鮮作為主菜, 我去的那天有青口，蝦及魷魚。
三重海鮮寬麵
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
寬麵的份量比想像中多, 酸甜的蕃茄醬讓人十分開胃 (特別是這熱到死的夏天), 寬麵夠晒寬, 醬汁能均勻掛在上面,
三重海鮮寬麵
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
唯一美中不足的是寬麵唔係好夠嚼勁, 但海鮮夠新鮮，虎蝦夠爽口，而青口鮮嫩多汁已足夠讓我回味無窮。
三重海鮮寬麵
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
至於特色奶醬多，多士是餐廳自製的，特別好味，
特色奶醬多
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳把多士輕輕烤過，外脆內鬆軟，
每粒多士上方也吱了餐廳自製的奶油和花生醬，不會過甜卻又有花生味，
特色奶醬多
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
而且size 是一口一粒，又有在粟米片脆脆的配搭下口感特別豐富。
特色奶醬多
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
是道不太罪惡卻又有誠意的甜點。
至於飲品, 我叫了店員推薦的伯爵茶朱古力。
伯爵茶朱古力(前)
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
朱古力夠醇香不在話下，拉花拉得美麗之餘, 奶泡夠細滑，清幽的伯爵茶香與朱古力完全沒有違和感，
伯爵茶朱古力
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
而且也不會太甜，味道清爽沒負擔，
伯爵茶朱古力
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
好飲之餘更有香滑的餘韻, 絕對是上乘之作。
-
總括而言, 用餐環境舒適, 店員彬彬有禮, 飲品與食物皆用心製作, 絕對值得一再encore!
張貼
