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2018-07-06
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港島柴灣新電影院「Cinema City柴灣」票價，無疑的確是十分便宜，便宜到讓我有點卻罷不能。「Cinema City柴灣」的便宜票價促使我，又再一次從坑口港鐵站，前來來到柴灣。跟我以往在牛頭角「淘大商場」跟「影藝戲院」裡面，票價便宜的「影藝戲院」，最後往往間接衍生了不少，大大小小的中外食肆。因為看完電影的人會肚餓，食完飯的人也很想看電影幫助消化。所以「Cinema City柴灣」電影院的出現，或多或少亦應該有助附近的商場跟食店，尋找街外客源和生意。不過今次我講的柴灣新食店，跟「Cinema City」之間還有一段頗為遠的距離。加上「Cinema City」旁邊，就只得「薯仔X電影餐廳」一間食店，所以我想再尋找「Cinema City柴灣」附近新食店，最後還得返回接近「柴灣港鐵站」附近的區域。但是今次從柴灣港鐵站出來，還未走到「Cinema City柴灣」電影院之前，反而先在中間公屋「新翠邨」的屋邨商場「新翠商場」接駁天橋的出入口之處，發現了一檔有趣的飲品店。這間飲品店的名稱，叫做「豆咖漿啡」，「豆咖漿啡」其實即是包含了兩款飲品的名稱，「豆漿」以及「咖啡」。與此同時，「豆咖漿啡」亦是
跟我以往在牛頭角「淘大商場」跟「影藝戲院」裡面，票價便宜的「影藝戲院」，最後往往間接衍生了不少，大大小小的中外食肆。因為看完電影的人會肚餓，食完飯的人也很想看電影幫助消化。
所以「Cinema City柴灣」電影院的出現，或多或少亦應該有助附近的商場跟食店，尋找街外客源和生意。不過今次我講的柴灣新食店，跟「Cinema City」之間還有一段頗為遠的距離。
加上「Cinema City」旁邊，就只得「薯仔X電影餐廳」一間食店，所以我想再尋找「Cinema City柴灣」附近新食店，最後還得返回接近「柴灣港鐵站」附近的區域。
但是今次從柴灣港鐵站出來，還未走到「Cinema City柴灣」電影院之前，反而先在中間公屋「新翠邨」的屋邨商場「新翠商場」接駁天橋的出入口之處，發現了一檔有趣的飲品店。
這間飲品店的名稱，叫做「豆咖漿啡」，「豆咖漿啡」其實即是包含了兩款飲品的名稱，「豆漿」以及「咖啡」。與此同時，「豆咖漿啡」亦是食店主打的招牌飲品的名稱，由「豆漿」跟「咖啡」混合而成的飲品。
看見「豆咖漿啡」樓面擺放了原粒咖啡豆包裝，當時我一看到，就已經立刻意會，想起「豆咖漿啡」真正的主角，其實就是咖啡，店內擺賣的小食像燒賣魚蛋，估計只是店舖開拓客源的權宜之計而已。
另一方面，「豆咖漿啡」跟坊間大部分咖啡店都很不同，因為「豆咖漿啡」裡面賣的咖啡飲品，咖啡的味道都可以，跟其他飲品原材料互相融合，變成有比較新穎的混合咖啡飲品，「豆咖漿啡」就是最佳例子。
我個人本身，就一直對於咖啡是否真的能，跟其他飲料混合在一起，仍然存在懷疑態度，直到我終於第一次，購買和試飲完「豆咖漿啡」的飲品後，才信以為真。
「豆咖漿啡」店舖雖然是張掛了，也貼了食店相關的餐牌和價目表，要清楚看到飲品價錢不算困難，但是若然要用手機拍餐牌清楚拍攝下來，你或許都會像我一樣，遇上無法清楚收錄餐牌內容，因為「豆咖漿啡」餐廳真的很小。
反而「豆咖漿啡」有一些推廣的飲品，飲品餐牌的圖片字眼，卻偏偏因為字眼來自於電腦打段單張，所以能夠放大，鉅細無遺地給光顧「豆咖漿啡」的食客們，清清楚楚地看到。
例如「豆咖漿啡」的「雪山凍朱古力」飲品就是最佳的例子，「雪山凍朱古力」餐牌裡面的飲品的圖片大小跟相關字眼，都被放大到有如鵝卵石那麼顯眼。
我本來也曾經考慮過，購買「豆咖漿啡」的「雪山凍朱古力」飲品，奈何當我上門光顧「豆咖漿啡」的時候，時間已經是下午四點鐘左右，再飲濃味的朱古力飲品，我怕我夜晚會睡不到覺。
「豆咖漿啡」店內直的擺放了，大多跟咖啡有關的產品，咖啡產品令到「豆咖漿啡」食品櫥櫃的位置，變得好像一個存放咖啡，與飲品相關材料的儲物櫃。
「豆咖漿啡」舖面展示的櫃檯，不單止推放了很多咖啡類的食品和包裝品，甚至連一些「豆咖漿啡」廚房店員預先製作好，兼且包裝好擺在當眼位置的三文治食品，都全部排列擺放妥當。
我甚至看到「豆咖漿啡」裡面的廚房位置，還有很像一般街頭小食店一樣，還有預先製作好跟售賣的熱門街頭小食「咖喱魚蛋」跟「碗仔翅」。
但是我暫時還是，對「豆咖漿啡」的「咖喱魚蛋」，跟「碗仔翅」都沒有太大興趣。我一看到現在的「豆咖漿啡」，還要售賣「咖喱魚蛋」，跟「碗仔翅」這些跟食店沒有關係的食品，我就有點擔心食店將來的發展，是否能一帆風順。
至於我就因為當時還不感到肚餓，所以對「豆咖漿啡」的三文治、咖喱魚蛋跟碗仔翅都沒有太大興趣，所以我最後決定了，只購買一杯「豆咖漿啡」的飲品好了。
既然我想購買「豆咖漿啡」裡面的飲品，那麼我當然是先首選「豆咖漿啡」的招牌飲品，或者一些非比尋常，坊間其他食店都不容易找到的飲品。
例如「豆咖漿啡」裡面有一款飲品，這款飲品最有趣的地方，就是飲品集合了三款味道有點截然不同，「風馬牛不相及」的飲品包括鮮奶，抹茶以及咖啡。
另一方面，我選擇了十六安士版本的凍飲版本飲品，飲品名稱很簡單，就直接叫做「抹茶鮮奶咖啡」，「豆咖漿啡」十六安士版本凍飲盛惠港幣三十一元正。
我付款後，拿着「豆咖漿啡」店員給我那一張款式十分簡單的機印發票，發票簡潔而有力地，清楚列明了我購買「豆咖漿啡」飲品的名稱，日期跟價錢。
「豆咖漿啡」十六安士版本「抹茶鮮奶咖啡」的實際份量其實也算大杯，但是由於「抹茶鮮奶咖啡」只是純粹的一杯飲品，不是沙冰也不是奶昔，所以飲品很快就會完全喝掉，所餘無幾。
由於「豆咖漿啡」使用了，類似便利商店飲品，「思X冰」都會使用的凸面球狀塑膠膠蓋去做飲品封蓋，所以十六安士的「抹茶鮮奶咖啡」飲品份量再多，塑膠膠杯仍能做到滴水不漏。
十六安士版本的「抹茶鮮奶咖啡」，飲品外表顏色還是跟一般的「咖啡」幾乎一模一樣，都是淺「咖啡色」。由於「抹茶」跟「咖啡」原味都是偏向甘苦，所以「抹茶鮮奶咖啡」實際味道始終都會偏向甘苦味道。
即使「抹茶鮮奶咖啡」還有適量甜味鮮奶調劑，但是「抹茶鮮奶咖啡」三者沖調合成出來的味道，始終還是會稍微有股甘澀感覺，飲品味道去到味覺盡頭，才會真感受到來自鮮奶的甜味。
凍抹茶鮮奶咖啡（16安士）
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而且「豆咖漿啡」「抹茶鮮奶咖啡」真正的焦點精華，不在於「抹茶鮮奶咖啡」的味道，而是在於「抹茶鮮奶咖啡」裡面三種飲品的成份，合成後對我的睡眠質素，會否產生不良的反應？
咖啡雖然是有提神成份的飲品，但是抹茶飲品的營養成份，偏偏卻是寧神安眠，結果兩種營養成份互相排斥對抗之下，實際對我的睡眠質素，沒有構成任何的影響。
所以「豆咖漿啡」「抹茶鮮奶咖啡」實際對我來說，只是一杯有微微甜味，當中夾雜苦澀感覺，很難享受到甜蜜滋味的飲品，不是什麼令我回味無窮的飲品。
「豆咖漿啡」不是以後永沒回頭光顧的機會，只是下次選擇飲品真的要千萬小心，否則再喝到苦澀感覺飲品，我就很難再回頭了。
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