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2019-01-17
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之前有朋友介紹四姐川菜唔錯，於是就打去book試下灣仔呢間。去到樓下水牌係無1/F，唯有直接搭lift按1/F。出lift門口狀態係咁以為自己去錯左人地後欄，點知右邊木門真係大門口，果然夠隠由於book左入到去就有枱，地方唔係好大七八張枱，另一邊有包間。睇到鄰坐食客都似係附係返工嘅內地人，樓面就係得四姐一個（點解我會知，因為坐左陣咁啱有兩個內地人黎，一入就同四姐打招呼，明顯熟客）講返menu,主要按人頭$340一個，2-3人就2個涼菜，2人就3個熱食，3人就4個熱食。按下圖左下角如此類推。咁我就叫左招牌拌麵同口水雞，熱食當然點都加個水煮魚，再加個糖醋里脊同泡椒肥腸。口水雞一黎狀態就係咁招牌拌麵有四姐親自幫手水煮魚肉超嫩滑，又無骨，一煲絕對多魚肉，對得起價錢。里脊肉會比較結實肥腸腸味好濃送清菜一碟整體都好好食，由於招牌拌麵同水煮魚，必點。口水雞有d失望，不過都唔錯。而且環境舒服唔噥，遲下會再去食試下其他涼菜
出lift門口狀態係咁
以為自己去錯左人地後欄，點知右邊木門真係大門口，果然夠隠
由於book左入到去就有枱，地方唔係好大七八張枱，另一邊有包間。睇到鄰坐食客都似係附係返工嘅內地人，樓面就係得四姐一個（點解我會知，因為坐左陣咁啱有兩個內地人黎，一入就同四姐打招呼，明顯熟客）
講返menu,主要按人頭$340一個，2-3人就2個涼菜，2人就3個熱食，3人就4個熱食。按下圖左下角如此類推。
咁我就叫左招牌拌麵同口水雞，熱食當然點都加個水煮魚，再加個糖醋里脊同泡椒肥腸。
口水雞
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口水雞一黎狀態就係咁
招牌拌麵
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招牌拌麵有四姐親自幫手
水煮魚
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水煮魚肉超嫩滑，又無骨，一煲絕對多魚肉，對得起價錢。
糖酷里脊
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里脊肉會比較結實
泡椒肥腸
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肥腸腸味好濃
送清菜一碟
整體都好好食，由於招牌拌麵同水煮魚，必點。
口水雞有d失望，不過都唔錯。
而且環境舒服唔噥，遲下會再去食試下其他涼菜
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