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2017-08-26
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有時總要遷就別人口味, 今日就到火鍋店吃晚飯。晚上9時後入座有8折似乎也不錯, 所以打電話訂座。店位置有一點點偏遠, 從深水埗地鐵站出發都走了約10多分鐘。火鍋店環境不錯, 比之前的同類餐廳更乾淨企理, 枱與枱間亦有一定距離, 私隱度不錯, 傾談也較方便。蕃茄海鮮蟹鍋以為是一鍋弄好的湯底, 原來不是, 海鮮是另上的, 待蕃茄湯滾開後才加進去。蕃茄湯香甜, 海鮮大致新鮮, 基本上這個海鮮拼盤都足夠兩人分享。美國肥牛份量有點少, 幸好點了兩碟。肥牛有牛味, 但略嫌牛肉邊緣位置的脂肪較多, 整體可以。蠔蠔還未完全解凍, 還有點雪, 灼的時間要久一點。蠔肥美但微腥, 不夠鮮甜, 整體麻麻雲吞豬肉份量稍多, 餡有點散焾, 口感麻麻手打墨魚丸爽口彈牙, 粒粒墨魚肉味鮮, 不錯!手打蝦丸同樣爽口彈牙, 內有鮮蝦肉, 亦不俗!另外還點了一碟唐生菜和一瓶竹蔗茅根水, 唐生菜新鮮, 竹蔗茅根不會太甜, 很解渴。是晚折扣後約800多元, 確實略貴 (要是沒有折扣, 要過千元哦！)。食品質素和味道方面, 以小店來說, 已屬中上水平, 這是超出預期的。總結:一試無妨!
店位置有一點點偏遠, 從深水埗地鐵站出發都走了約10多分鐘。火鍋店環境不錯, 比之前的同類餐廳更乾淨企理, 枱與枱間亦有一定距離, 私隱度不錯, 傾談也較方便。
蕃茄海鮮蟹鍋
蕃茄海鮮蟹鍋配料
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以為是一鍋弄好的湯底, 原來不是, 海鮮是另上的, 待蕃茄湯滾開後才加進去。蕃茄湯香甜, 海鮮大致新鮮, 基本上這個海鮮拼盤都足夠兩人分享。
美國肥牛
美國肥牛
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份量有點少, 幸好點了兩碟。肥牛有牛味, 但略嫌牛肉邊緣位置的脂肪較多, 整體可以。
蠔
蠔
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蠔還未完全解凍, 還有點雪, 灼的時間要久一點。蠔肥美但微腥, 不夠鮮甜, 整體麻麻
雲吞
雲吞
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豬肉份量稍多, 餡有點散焾, 口感麻麻
手打墨魚丸
手打墨魚丸
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爽口彈牙, 粒粒墨魚肉味鮮, 不錯!
手打蝦丸
手打蝦丸
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同樣爽口彈牙, 內有鮮蝦肉, 亦不俗!
另外還點了一碟唐生菜和一瓶竹蔗茅根水, 唐生菜新鮮, 竹蔗茅根不會太甜, 很解渴。
是晚折扣後約800多元, 確實略貴 (要是沒有折扣, 要過千元哦！)。食品質素和味道方面, 以小店來說, 已屬中上水平, 這是超出預期的。
總結:一試無妨!
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