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2021-05-22
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滿心歡喜來嘗試米芝蓮一星既菜式，可能太有期望，所以失望嘅反差太大。如果當一般酒樓，相信感覺會好一點😓 可能我地唔係熟客，服務完全沒有什麼質素，餸菜上枱時完全沒有介紹什麼名，只係匆匆放低就走，但係問佢哋都會話我知係乜菜，佢度services 其實好似去攞酒上菜嘅感覺😓搶虎尾 $260用黃鱔的尾部煮成，味道較清，肉質嫩滑 （補充：由於疫情關係，我地分左3枱，呢個菜叫左兩個，分三分，所以唔係原來大小）黑蒜雞煲(冬荀/半份)$450雞煲好乾，肉質很鞋，唔覺得有咩特別要預先訂，唯一最特別個黑蒜好香 火腫雞燉津白(半份) $900燉湯好入味，加上津白已滲入左雞湯味道😋 醬炒青蟹年糕 $580味道都唔錯，但未去度驚喜程度 （補充：由於疫情關係，我地分左3枱，呢個菜叫左兩個，分三分，所以唔係原來大小）椒鹽八寶鴨 $430普通釀八寶鴨 龍鬚桂魚魚鮮味唔係咁突出 雪菜毛豆百葉 $100毛豆鮮嫩，百葉豆味香濃😊 灌湯小籠包 $56皮薄而且湯注滿包入面👍 高力豆沙 $52豆沙味濃，都算OK 桂花酒釀雙丸 $38一般的酒釀丸子，丸子個皮都有厚 椰棗拉糕 $45這個唔係送，係第一次見超薄嘅糕，薄到味道都食唔到係乜
可能我地唔係熟客，服務完全沒有什麼質素，餸菜上枱時完全沒有介紹什麼名，只係匆匆放低就走，但係問佢哋都會話我知係乜菜，佢度services 其實好似去攞酒上菜嘅感覺😓
搶虎尾 $260
用黃鱔的尾部煮成，味道較清，肉質嫩滑
（補充：由於疫情關係，我地分左3枱，呢個菜叫左兩個，分三分，所以唔係原來大小）
黑蒜雞煲(冬荀/半份)$450
雞煲好乾，肉質很鞋，唔覺得有咩特別要預先訂，唯一最特別個黑蒜好香
火腫雞燉津白(半份) $900
燉湯好入味，加上津白已滲入左雞湯味道😋
醬炒青蟹年糕 $580
味道都唔錯，但未去度驚喜程度
（補充：由於疫情關係，我地分左3枱，呢個菜叫左兩個，分三分，所以唔係原來大小）
椒鹽八寶鴨 $430
普通釀八寶鴨
龍鬚桂魚
魚鮮味唔係咁突出
雪菜毛豆百葉 $100
毛豆鮮嫩，百葉豆味香濃😊
灌湯小籠包 $56
皮薄而且湯注滿包入面👍
高力豆沙 $52
豆沙味濃，都算OK
桂花酒釀雙丸 $38
一般的酒釀丸子，丸子個皮都有厚
椰棗拉糕 $45
這個唔係送，係第一次見超薄嘅糕，薄到味道都食唔到係乜😓
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