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2018-03-26
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係灣仔區要搵野食並不困難，但係在未想好食什麼的時間，要找一個地方企定定想清楚先，相信 QRE Plaza 就別無他選了！企係樓下"水牌"俾兩個同樣有選擇困難的人討論一番，總勝過漫無目的咁不斷沿電車路漫遊到天后都未決定到。最後經過三讀通過來這家"御家"(MISU)甫一進入餐廳，就見到一個大大個吸晴魚缸，我好想吃北海道長腳蟹，我好想吃北海道長腳蟹，我好想吃北海道長腳蟹重要的事要講三次，但可惜兩人點一隻的話，份量是頗大的，那麼就不能再有空間吃其他東西了。幸好店都都有一些二人的餐單可供選擇，絕對是"選擇困難症"患者的佳音，一個幸福的 Fusion二人餐。面對住咁多靚酒放係面前，其實是很難抵受誘惑的，(其實呢個位仲面對住兩個大紅酒櫃)不過社會責任很大，因為今日要揸車所以不能因一時之快而影響途人及自己安全，所以今日唔飲了- 胡麻醬蕃茄沙律蕃茄是已經去皮的了，令嚐者入口感覺更加舒服順滑，蕃茄配合胡麻醬有很匹配的味道作用，作為餐前小食，當然成功開啟胃納，- 刺生併盤(北海道甜蝦/池魚/三文魚)魚生要好食很簡單，就係"鮮"，夠新鮮的話幫上一個很大的忙，餐廳最初是日本餐廳，這一點根本難不到廚師。- 壽司，
要找一個地方企定定想清楚先，相信 QRE Plaza 就別無他選了！
企係樓下"水牌"俾兩個同樣有選擇困難的人討論一番，
總勝過漫無目的咁不斷沿電車路漫遊到天后都未決定到。
最後經過三讀通過來這家"御家"(MISU)
甫一進入餐廳，就見到一個大大個吸晴魚缸，
我好想吃北海道長腳蟹，我好想吃北海道長腳蟹，我好想吃北海道長腳蟹
重要的事要講三次，但可惜兩人點一隻的話，份量是頗大的，
那麼就不能再有空間吃其他東西了。幸好店都都有一些二人的餐單可供選擇，
絕對是"選擇困難症"患者的佳音，一個幸福的 Fusion二人餐。
面對住咁多靚酒放係面前，其實是很難抵受誘惑的，
(其實呢個位仲面對住兩個大紅酒櫃)
不過社會責任很大，因為今日要揸車所以不能因一時之快而影響途人及自己安全，
所以今日唔飲了
- 胡麻醬蕃茄沙律
蕃茄是已經去皮的了，令嚐者入口感覺更加舒服順滑，蕃茄配合胡麻醬有很匹配的味道作用，
作為餐前小食，當然成功開啟胃納，
胡麻醬蕃茄沙律
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胡麻醬蕃茄沙律
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- 刺生併盤(北海道甜蝦/池魚/三文魚)
魚生要好食很簡單，就係"鮮"，夠新鮮的話幫上一個很大的忙，
餐廳最初是日本餐廳，這一點根本難不到廚師。
刺生併盤(北海道甜蝦/池魚/三文魚)
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- 壽司，油甘魚+灸燒左佐口灸裙邊
壽司，油甘魚+灸燒左佐口灸裙邊
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- 安格斯頂級肉眼
重點要來了，一般餐廳將價就價，更有些只以美國西冷頂檔就想蒙混過關，
此家餐廳是用高成本的頂級肉眼，入口即化，油花均勻，外面香脆可口，裡面仍保持到鮮嫩，
大廚功不可沒，沒有將靚扒浪費了，感謝。
安格斯頂級肉眼
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- 香煎大蝦香草意大利麵
誠然，二人餐來到這裡已經飽了九成，大概的時間位置係處於像結婚飲宴尾聲，再上炒飯伊麵一樣飽滿感，
但這個是"香煎大蝦香草意大利麵"啊，根本不能相提並論，而且這道菜處理的恰到好處，廚師還放了不少蕃茄乾，
最後二人因為太好食而輕鬆完成，非常抵吃的一餐。
香煎大蝦香草意大利麵
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結論，在中環金鐘銅鑼灣一帶，如果想靜靜的和朋友傾下計，
又要食物質素不差，還要菜式可以同時滿足不同要求國家菜的朋友，
似乎不易找到，"御家"實在是非常值得一試的 Fusion餐廳
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