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2023-09-08
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不過我哋今次冇食到酸菜魚～Focus番喺平時必食嘅上海菜items! 試試佢有冇水準🙌🏻<<嫩雞煨麵>>($52)好好味🐔係一碗想一再encore 嘅湯麵❤️除咗麵條軟腍掛汁之外，雞絲幼嫩易咬！湯頭好鮮甜，因為有好多菜粒同蘑菇粒😋<<炸銀絲卷>>($28)就冇乜特別~如果可以再做得更外脆內軟就更驚艷🙃<<手拍青瓜>>($28)味道唔錯~微酸少辣多麻，重點冇遮咗青瓜嘅爽甜!不過嫌佢太大嚿🤔切角面唔多，令到佢唔夠入味🙃<<酸辣萵笋絲>>($28)太酸，完全係我unexpected 嘅味道👉🏻👈🏻主觀地覺得難食🤷🏻♀️食咗兩啖就棄咗🤫<<招牌罐湯小籠包>>($40)話佢「罐湯」就over咗喇🤭不過皮薄肉滑就做得到嘅~加適量嘅湯汁，鮮甜味美😋<<雞絲粉皮>>係Standard 嘅質素!! 好食嘅😌不過$42咁細碟就唔多化算😗.整體嚟講都唔錯~~以全條街得佢獨市做川滬菜…絕對可以一試👌🏻
Focus番喺平時必食嘅上海菜items! 試試佢有冇水準🙌🏻
<<嫩雞煨麵>>($52)好好味🐔
係一碗想一再encore 嘅湯麵❤️
除咗麵條軟腍掛汁之外，雞絲幼嫩易咬！
湯頭好鮮甜，因為有好多菜粒同蘑菇粒😋
嫩雞煨麵
$52
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<<炸銀絲卷>>($28)就冇乜特別~
如果可以再做得更外脆內軟就更驚艷🙃
<<手拍青瓜>>($28)味道唔錯~
微酸少辣多麻，重點冇遮咗青瓜嘅爽甜!
不過嫌佢太大嚿🤔
切角面唔多，令到佢唔夠入味🙃
酸辣萵笋絲
$28
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<<酸辣萵笋絲>>($28)太酸，完全係我unexpected 嘅味道👉🏻👈🏻
主觀地覺得難食🤷🏻♀️
食咗兩啖就棄咗🤫
招牌罐湯小籠包
$40
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<<招牌罐湯小籠包>>($40)
話佢「罐湯」就over咗喇🤭
不過皮薄肉滑就做得到嘅~
加適量嘅湯汁，鮮甜味美😋
雞絲粉皮
$42
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<<雞絲粉皮>>係Standard 嘅質素!! 好食嘅😌
不過$42咁細碟就唔多化算😗
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整體嚟講都唔錯~~
以全條街得佢獨市做川滬菜…
絕對可以一試👌🏻
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