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2021-11-26
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位於旺角嘅火鍋店，設有樓上座位，最啱一大班朋友去一路打邊爐一路暢談😆 食物質素好高質，擺盆都好精緻㗎✨🌟 招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋 配泡飯($238)用花膠同鯊魚骨熬製嘅湯底，放入口第一時間已經feel到好多骨膠原 🥰清甜嘅特點令佢更加能夠吊岀肉類本身嘅味道🤪湯料仲要非常豐富！呢個湯更附送左泡飯，用咁鮮甜嘅湯加落炸米真係prefect match😋🌟 鴛鴦墨魚油炸鬼 ($78)六條墨魚油炸鬼，一半係舖左魚子，一半就舖左黑松露。魚子嗰邊食落好爽口好fresh, 黑松露嗰邊就香濃可口😍配埋油炸鬼口感好得意，係好創新嘅菜式🤩🌟 安格斯四品盛牛天梯 ($298)呢個天梯有四款安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，食落好有牛香，唔會想點醬料食，因為覺得會浪費左佢嘅原汁原味😆 🌟 磯煮鮑魚 ($18.8/隻)作為一款冷食頭盤，呢味磯煮鮑魚真係非常合適！經醬汁炆煮過呢鮑魚有好濃郁嘅昆布香氣😏但係鮑魚嘅鮮甜味又冇被醬料嘅味道蓋過，係非常開胃嘅一道菜色😝🌟 唐蒿 ($48)🌟 潘芳堂雪梨菊花茶 ($28)🌟 醬料 ($30)
位於旺角嘅火鍋店，設有樓上座位，最啱一大班朋友去一路打邊爐一路暢談😆 食物質素好高質，擺盆都好精緻㗎✨
🌟 招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋 配泡飯($238)
用花膠同鯊魚骨熬製嘅湯底，放入口第一時間已經feel到好多骨膠原 🥰清甜嘅特點令佢更加能夠吊岀肉類本身嘅味道🤪湯料仲要非常豐富！呢個湯更附送左泡飯，用咁鮮甜嘅湯加落炸米真係prefect match😋
🌟 鴛鴦墨魚油炸鬼 ($78)
六條墨魚油炸鬼，一半係舖左魚子，一半就舖左黑松露。魚子嗰邊食落好爽口好fresh, 黑松露嗰邊就香濃可口😍配埋油炸鬼口感好得意，係好創新嘅菜式🤩
鴛鴦墨魚油炸鬼
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🌟 安格斯四品盛牛天梯 ($298)
呢個天梯有四款安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，食落好有牛香，唔會想點醬料食，因為覺得會浪費左佢嘅原汁原味😆
安格斯四品盛牛天梯
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🌟 磯煮鮑魚 ($18.8/隻)
作為一款冷食頭盤，呢味磯煮鮑魚真係非常合適！經醬汁炆煮過呢鮑魚有好濃郁嘅昆布香氣😏但係鮑魚嘅鮮甜味又冇被醬料嘅味道蓋過，係非常開胃嘅一道菜色😝
🌟 唐蒿 ($48)
🌟 潘芳堂雪梨菊花茶 ($28)
🌟 醬料 ($30)
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