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2019-02-28
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香港人的生活壓力實在太大了，假日或有空的時候，偶爾都只想到一些安靜、舒服的地方好好休息一下，好讓自己的心也平靜一小段的時間。然而，無故又能怎樣找到那些地方呢？剛好今天去了大圍踩單車，放鬆完心情又做完了運動，便去找一間坐得舒舒服服的餐廳。【風車】- 之前看過評價都想光顧它，但一直都沒有機會。今天就還個小心願吧。 看看門面還以為會是很普通的西班牙餐廳，但一進去了環境清靜舒服，餐廳同時亦係酒吧🍻英超、西甲、世界盃都可以看得到，高清電視觀賞球賽好正！其座位寬敞舒適，第一感覺已不錯。加上有盞吊燈感覺始終會有情調一點！看看餐牌，食物多元化，店員服務態度主動有禮，會為我地推介一些菜式，招牌菜包括西班牙乳豬、秘魯豬腩仔、BBQ Pork ribs等等⋯⋯價錢算是相對親民，有見及此，我就點一份二人餐吧！可以有前菜食到尾聲，不失為一個好選擇呢。二人同行價都只係338。二人餐包括，頭盤、湯律、餐湯、主菜、甜品及餐飲。來一個小前菜，用個小法包做頭盤，法包細細的，味道開胃，入口脆卜卜主要係用蕃茄做配料，兩口就吃光。是日餐湯：南瓜忌廉湯，南瓜湯顏色亮麗，又甜又香滑，湯煮得唔算太濃，所以飲落唔會好濟。凱撤沙律，份面
看看門面還以為會是很普通的西班牙餐廳，但一進去了環境清靜舒服，餐廳同時亦係酒吧🍻英超、西甲、世界盃都可以看得到，高清電視觀賞球賽好正！其座位寬敞舒適，第一感覺已不錯。加上有盞吊燈感覺始終會有情調一點！
看看餐牌，食物多元化，店員服務態度主動有禮，會為我地推介一些菜式，招牌菜包括西班牙乳豬、秘魯豬腩仔、BBQ Pork ribs等等⋯⋯價錢算是相對親民，有見及此，我就點一份二人餐吧！可以有前菜食到尾聲，不失為一個好選擇呢。二人同行價都只係338。
二人餐包括，頭盤、湯律、餐湯、主菜、甜品及餐飲。
來一個小前菜，用個小法包做頭盤，法包細細的，味道開胃，入口脆卜卜主要係用蕃茄做配料，兩口就吃光。
小法包
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是日餐湯：南瓜忌廉湯，南瓜湯顏色亮麗，又甜又香滑，湯煮得唔算太濃，所以飲落唔會好濟。
南瓜忌廉湯
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凱撤沙律，份面既麵包跟外面的不一樣，外面的是麵包粒，呢度既係麵包脆脆片，口感冇咁豐富，但沙律菜同凱撤醬好好食！沙律菜好新鮮，非常爽口而凱撒沙律的靈魂在它的醬汁上，而我個人覺得這個醬汁係配合得好好，好開胃呀！
凱撤沙律
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主食有兩樣，先來波士頓龍蝦意粉
煮意粉，看似簡單，但要煮得美味卻大有學問。意粉軟硬度，入味與否皆是重要的一環，呢個意粉睇得又食得，上枱時龍蝦舖面，開邊半隻，應該仲有半隻拆肉煮落了意粉當中。意粉份量多，炒到非常彈牙，入味程度就中上吧，可以再濃味一點未夠索曬龍蝦汁，而且略嫌不夠香口呢，用鐵板上，就會增加心中想佢既獲氣程度了。
波士頓龍蝦意粉
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入面有一些小配料，豐富了整體的口感。
波士頓龍蝦意粉
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芝士半溶狀態舖了龍蝦上面，熱辣辣，龍蝦嘅鮮甜味是有的，欣賞肉質新鮮爽口夠晒扎實，因為唔新鮮既話絕對冇呢個口感。連埋龍蝦膏一齊食，又係另一番滋味。
波士頓龍蝦意粉
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再來另一主食，西班牙脆皮乳豬配彩椒汁
本身是肉眼扒的，因為同行的朋友是不吃牛的，店員聽見便細心安排了西班牙脆皮乳豬給我們，好貼心。
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依個脆皮乳豬大讚，乳豬肉看圖片知道跟外面食開的有點不一樣，好似比出面公整又比出面薄一點，好似感覺上有一點疑問，食落去完全想像唔到乳豬肉是何等鬆化，油脂多多，滑嫩無比。烤既時間剛剛好。
西班牙脆皮乳豬配彩椒汁
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脆皮乳豬皮既脆又薄肉配上肉質軟軟的乳豬肉好好食，用刀子在皮上切一下，你會知道那麼清脆的切聲。皮下脂肪是接受到的因為蘸上鮮甜清新的彩紅椒汁來吃肉膩感全消。如果想甜一點可以蘸乳豬醬呀！金黃惹味，主菜不二之選！！！！
西班牙脆皮乳豬配彩椒汁
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飯後甜品甜品係紫薯蛋糕🍰，細細件一人分量
賣相正常不算精緻，面層有一層厚身紫薯蓉然後一層紫薯蛋糕一層忌廉，好香，整體好軟綿綿，海綿蛋糕來說都算鬆化，上面一顆顆的紫薯吃下去很有口感，味道甜甜的，可以減低一度更好，用呢件甜品作晚餐嘅結束，不錯的。
紫薯蛋糕
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熱奶茶
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整體而言，我會以平民西餐來形容【風車】，二人餐又有沙律、小食、主食、飲品又有甜品，套餐價格不貴，而食物質素有番咁上下，食完每一道菜先上下一道菜，望其他枱都認為整體夠穩定，如果唔係點能夠係大圍區算是一間出名有誠意的西餐廳。喜歡店員細心有禮加上環境舒適聽著音樂，共聚用餐都十分適合喔。
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