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2021-11-28
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最近荃灣西的海之戀商場愈做愈旺，特別是donki的全球首家迴轉壽司店在此開幕🍙引來大批狂迷排隊嚐鮮，但今天不是來吃壽司，而是來吃片皮鴨的🦆壽司留待晚些時刻熱潮稍過才試吧。 在商場左轉右轉才在donki旁邊找到紅噹噹的老掌櫃❤餐廳飽覽藍巴勒海峽的美景，單是這片景已經值回票價。從店名可知主打東北菜，特色就是量大用料廣泛，更以火喉足而滋味濃郁的各式大雜燴般的燉菜聞名🏞 .餐廳用qr code落單📲非常方便，不過不是很多菜式有圖片顯示，比較浪費了系統的功能和有點失望。 🦆北京填鴨 (半) $168 8/10從不少朋友口中得知，假如在晚市想吃片皮鴨一定要預訂，在午市就幸好沒有那麼搶手。甜麵醬、青瓜、大蔥和餅皮先於片皮鴨到達，不其然產生期待感。片皮鴨緊接著上菜，份量不錯，但老實說肉多於皮是有點失望😋不過吃下去有點反轉，因為肉的鴨油香也很充足，上面的小塊皮也有香脆，温熱的餅皮適當的減少了油膩感，下次先預訂的話可能會有更好的部份😝 🍝東北大拉皮 $72 7.5/10原來就是東北特色粉皮，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、青椒和肉絲，加上麻醬更順滑，口感勁柔爽口，味道鮮美😌 🥘東北亂燉 $88 6.5/10真
在商場左轉右轉才在donki旁邊找到紅噹噹的老掌櫃❤餐廳飽覽藍巴勒海峽的美景，單是這片景已經值回票價。從店名可知主打東北菜，特色就是量大用料廣泛，更以火喉足而滋味濃郁的各式大雜燴般的燉菜聞名🏞
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餐廳用qr code落單📲非常方便，不過不是很多菜式有圖片顯示，比較浪費了系統的功能和有點失望。
🦆北京填鴨 (半) $168 8/10
從不少朋友口中得知，假如在晚市想吃片皮鴨一定要預訂，在午市就幸好沒有那麼搶手。
甜麵醬、青瓜、大蔥和餅皮先於片皮鴨到達，不其然產生期待感。片皮鴨緊接著上菜，份量不錯，但老實說肉多於皮是有點失望😋
不過吃下去有點反轉，因為肉的鴨油香也很充足，上面的小塊皮也有香脆，温熱的餅皮適當的減少了油膩感，下次先預訂的話可能會有更好的部份😝
北京填鴨
$168
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🍝東北大拉皮 $72 7.5/10
原來就是東北特色粉皮，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、青椒和肉絲，加上麻醬更順滑，口感勁柔爽口，味道鮮美😌
東北大拉皮
$72
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東北大拉皮
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🥘東北亂燉 $88 6.5/10
真的是菜如其名，有豆角、豬肉、薯仔、紅蘿蔔、茄子和粟米依次入鍋，先炒后炖烹制而成。選用了豬軟骨部份，軟爛的肉質配合有點咬口的骨頭，味道偏淡，可能因為蔬菜較清淡😪
東北亂燉
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🐑京燒羊肉 $128 8/10
初次品嚐這道少見菜式，上檯時色澤金黃，有外酥里嫩，羊肉軟爛。原來這道羊腩先經過長時間煨肉，令肉質和味道去腥而有獨特羶味🤗
京燒羊肉
$128
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🥖高力豆沙 $12/件 7/10
灑上了砂糖，仿似麵包的外表，雖然是油炸品卻不油膩，裏面的豆沙有濃厚味道。
高力豆沙
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高力豆沙
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