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2015-07-18
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在朋友介紹之下 筆者與友人到了元朗這間泰國餐廳地方近元朗劇院方向絕對不難找餐廳門外放滿大大小小的盆栽有種置身郊外的感覺射燈映射盆栽的色彩份外美麗可謂繁雜中的一份寧靜甫進餐廳 侍應即熱情的以泰國語言歡迎食客客人可隨心選擇坐室外或室內友人受不了空調的誘惑所以決定坐於室內舖面寬闊 冷氣充足我們剛好坐在酒吧位旁邊看著牆上的大屏幕播著泰國流行歌曲音樂輕快 令氣氛寫意輕鬆加上整間餐廳的佈置裝飾都充斥「泰」風味自然令人份外投入迎接這頓「泰」好味晚餐！要了個二人餐 $338前菜先是甜柚鮮蝦沙律個人很愛這款泰式前菜當中有新鮮蔬菜、芽菜、大蝦、柚子……不但食落有很清新的感覺而且酸酸甜甜 味道醒胃加上醬汁不多 能細味沙律的清新鋪上九層塔裝飾令賣相更美觀吸引泰式檸檬魚烏頭魚肉質嫩滑魚身上有一片片青檸以青檸汁帶出魚的鮮甜味賣相方面是用上了長碟盛載檸檬魚更能襯托魚的形狀不過追求完美的友人就認為如果烏頭魚用明爐加熱的方式而加熱後有魚湯滾出 就更吸引了哈哈炒時菜$58內可選的有芥蘭，通菜，雜菜……是晚選了馬拉盏炒通菜翠綠通菜鮮嫩爽脆味道不會太辣醬汁雖多 但味道不算太濃抵讚!肉類方面 可選的種類挺多包括泰式豬脾仔/泰式
地方近元朗劇院方向
絕對不難找
餐廳門外放滿大大小小的盆栽
有種置身郊外的感覺
射燈映射盆栽的色彩份外美麗可謂繁雜中的一份寧靜
甫進餐廳 侍應即熱情的以泰國語言歡迎食客
客人可隨心選擇坐室外或室內
友人受不了空調的誘惑
所以決定坐於室內
舖面寬闊 冷氣充足
我們剛好坐在酒吧位旁邊看著牆上的大屏幕
播著泰國流行歌曲
音樂輕快 令氣氛寫意輕鬆加上整間餐廳的佈置裝飾都充斥「泰」風味
自然令人份外投入
迎接這頓「泰」好味晚餐！
要了個二人餐 $338
前菜先是甜柚鮮蝦沙律
甜柚鮮蝦沙律
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當中有新鮮蔬菜、芽菜、大蝦、柚子……
不但食落有很清新的感覺
而且酸酸甜甜 味道醒胃
加上醬汁不多 能細味沙律的清新
鋪上九層塔裝飾
令賣相更美觀吸引
泰式檸檬魚
烏頭魚肉質嫩滑魚身上有一片片青檸
以青檸汁帶出魚的鮮甜味
賣相方面是用上了長碟盛載檸檬魚
更能襯托魚的形狀
不過追求完美的友人就認為
如果烏頭魚用明爐加熱的方式
而加熱後有魚湯滾出 就更吸引了哈哈
炒時菜
$58內可選的有芥蘭，通菜，雜菜……
是晚選了馬拉盏炒通菜翠綠通菜鮮嫩爽脆
味道不會太辣
醬汁雖多 但味道不算太濃
抵讚!
肉類方面 可選的種類挺多
包括泰式豬脾仔/泰式燒羊架/泰式燒牛仔骨
聽說泰式豬脾仔是必食之物
當然要叫上一份啦
豬脾仔表面燒至金黃聞落已經香噴噴
一手拿起 一口咬落
肉質厚實 甘香可口
配上泰式酸甜醬令肉類減少油膩感
骨肉分明 容易吃得乾乾淨淨
最適合斯文女生啊
另外友人再加單
要了小食 炸蝦餅 $58
炸蝦餅
$58
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表皮薄而脆蝦肉彈
賣相精緻 排放整齊 更有香料裝飾
令食客先以「眼睛食先」
食泰國菜必點冬蔭公湯是常識吧
$78的冬蔭公湯用上了小瓦湯煲盛
冬蔭公湯
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湯料充足 以香茅，大蝦，蕃茄，雜菌等帶出香味喝落味道真實 清楚飲出各款湯料的味道
味道濃烈的香茅 配上大蝦的鮮甜味
令整個湯的味道酸辣度同樣足夠
是罕有的美食啊!
飲品方面
特飲是以新鮮生果果肉打成
特飲
$28
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特飲
$28
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而且價錢都是$2X 非常抵飲!
餐廳不但環境美觀
令人有一種置身泰國的感覺
而且播放的音樂輕鬆愉快增添了不少氣氛
就連所有食物的擺放位置 伴碟裝飾 盛載食物器皿全部都有精心設計過 確實花了不少心思
就連餐單構思已經非常細心周到 份量方面都很正常
加上侍應服務態度熱情又真誠有禮！ 終於明白朋友推介的原因
下次一定要再來!!
題外話/補充資料：
順帶一提
餐廳內的屏幕有短片播放
原來餐廳是有自家農場種植蔬菜，香料等
由餐廳老闆早上親自到農場選取食材
這種親力親為的態度實在令人欣賞
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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