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2019-09-04
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由於近排去多左黃大仙，先發覺黃大仙中心作了一個大裝修的舉動，裝演光鮮又光猛，開左唔少新既餐廳。與同行既朋友心累了，淨係想今晚想食日本野，安慰下自己近期既負面心情，見到除左集團式既壽司店，宜家仲多左間較多選擇既日式餐廳，南館地下G12A號鋪【和氣食堂】門口好似好多人等緊，我地見咁多人有興趣應該唔錯就拎飛等下。剛入座的時候入面既客人已經好多，餐廳都好大咩方位都座無虛席。看來這食店也頗受周圍居民的歡迎。日本餐廳都係鍾意用木製嘅野多，座椅、牆身、牌仔等等，喜歡凳有軟墊，坐得舒服，環境都非常簡潔，係有少少同隔黎有點近，有D話題性既都唔太方面講。店員好快遞上餐牌，呢個餐牌份量十足呀，全部食物都係圖文並茂，立即食慾大增。不過真係好厚，厚到睇到有點累。入面每樣食物的價錢非常親民，唔怪得咁多人黎食。呢度有多款壽司、手卷、軍艦、刺身飯、鍋物等等...款式多多。 今晚同朋友order左前菜、刺身、烏冬、飯類同埋甜品, 當中既刺身同埋豬扒丼突為出眾~令我地一試愛上!.💕最先出場的係四點刺身盛A $168「有：三文魚刺身、甜蝦刺身、薄切鱆紅魚刺身，廣島蠔」師傅精湛手藝品，每樣賣相都好得！力求呈現原汁原味的傳統美
剛入座的時候入面既客人已經好多，餐廳都好大咩方位都座無虛席。看來這食店也頗受周圍居民的歡迎。
日本餐廳都係鍾意用木製嘅野多，座椅、牆身、牌仔等等，喜歡凳有軟墊，坐得舒服，環境都非常簡潔，係有少少同隔黎有點近，有D話題性既都唔太方面講。
店員好快遞上餐牌，呢個餐牌份量十足呀，全部食物都係圖文並茂，立即食慾大增。不過真係好厚，厚到睇到有點累。入面每樣食物的價錢非常親民，唔怪得咁多人黎食。
呢度有多款壽司、手卷、軍艦、刺身飯、鍋物等等...款式多多。
今晚同朋友order左前菜、刺身、烏冬、飯類同埋甜品, 當中既刺身同埋豬扒丼突為出眾~令我地一試愛上!
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💕最先出場的係四點刺身盛A $168
「有：三文魚刺身、甜蝦刺身、薄切鱆紅魚刺身，廣島蠔」
四點刺身盛A
$168
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四點刺身盛A
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師傅精湛手藝品，每樣賣相都好得！力求呈現原汁原味的傳統美饌。三文魚肥美啊！見作都好厚身，厚切所以有口感，甜蝦刺身大隻既都，夠甜。薄切鱆紅魚刺身油脂甘香，爽爽地，而蠔呢都OK不過相對普通D，唔腥！，這個價錢，能夠品四點刺身，真的不錯！
四點刺身盛A
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💕香芒煙燻鴨胸沙律黑醋汁 $65
估不到在黃大仙商場既小店，也能有這樣配搭特別，味道與賣相俱佳。
香芒煙燻鴨胸沙律黑醋汁
$65
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沙津舖滿在芒果同鴨胸上面。煙燻鴨胸排好放在碟上，伴以黑醋汁，個底就係沙律菜。先吃芒果，芒果有濃郁的果香，再試煙燻鴨胸，鴨胸，肉質好淋滑，肉汁豐富，好香因為又有沙律又有香芒又有黑醋。百感交雜。柔嫩極了。沙律菜做底吸晒黑醋汁，唔會好酸，好開胃。其實只要配菜和擺盤花點心思，立即可變成高級日式料理。
香芒煙燻鴨胸沙律黑醋汁
$65
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💕大阪豬扒丼 $82
日式丼飯在香港一向大行其道，但大多都是魚生丼飯。呢度賣既丼，講話好好食，價錢又不用過百元。是真材實料嗎？
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大阪＋豬扒糅合了日式的精髓，賣相其實都幾吸睛，嗰份量超級誇張！ 女仔一個一定食唔哂，椰菜堆到成座山咁! 豬扒鋪滿面層。
大阪豬扒丼
$82
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豬扒外脆內軟，入口帶甜少許焦香，肉質爽口，口感有少少似豬頸肉，不過相對地脂肪唔算多，亦唔會太乾身，保留到肉汁，最鍾意甜甜地既醬汁，愈食愈開胃。飯粒飽滿黏口，期望越小，驚喜愈大。 面且份量非常之有誠意!
大阪豬扒丼
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💕白咖喱烏冬 $88
特別推介佢個白咖喱烏冬，係出面等緊位個陣已經想食，面頭白色嗰D係乜嘢黎呢？奶蓋？Cream？Cream Cheese？好多諗法！原來係蛋白打成既Cream。食落去冇咩味道咁。但Mix埋一齊唔同講法。濃厚忌廉深處藏著濃郁咖哩烏冬。
白咖喱烏冬
$88
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正宗日式咖喱應該都有好多種，但呢個白咖喱＋蛋白打成既Cream，香料味都好重，奶油同咖哩烏冬撈起，就會食到幼滑嘅口感 濃郁咖喱味。食落唔辣架，係有點微辣惹味但又甜甜地好特別。食到少少薯仔既質感。Nice！
白咖喱烏冬
$88
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白咖喱烏冬
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其實上菜速度都非常高下成餐飯。.
💕宇治抹茶芭菲 $55
有圖片見到做緊推廣都幾吸引，所以就叫左黎食...
餐牌上表示材料係來自日本，食完都覺得係唔係日本都冇咩所謂，因為真係幾好食。
軟雪糕入口超級香滑，同平時既最大分別係宇治抹茶苦澀味冇出面咁出，少少甜，味道香濃，旁邊都有其他配料。
宇治抹茶芭菲
$55
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煙韌口感既抹茶清淡的蕨餅，糯米口感、紅豆同少量丸子，加埋底層既脆片令整杯雪糕仲豐富。食完都有D回甘，甜度適中。
宇治抹茶芭菲
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宇治抹茶芭菲
$55
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我諗算係王牌之作，因為見10枱都有成7枱有叫。
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雖然睇餐牌，要花上了很多時間。但圖文並茂好欣賞。呢間日式餐廳款式又多野揀， 黎多次都有排試，服務亦很周到，食物質素都唔錯! 咁既價位值得再黎幫襯。好味與否實屬個人取向！！對不對？我就覺得性價比高啦。
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