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2022-11-28
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我唔鍾意分勝負，我唔鍾意鬥，我淨係鍾意做自己，初頭我以為自己無乜爭勝心，但由頭到尾我都係一個怕輸既人，因為輸唔起，所以唔想鬥，只係一種逃避現實，或者食多D牛肉，可以令我變得勇敢D，踏前多一步？👇📌麵 食 - ▪️ 蘭 州 傳 統 牛 肉 麵 - $68▫️ 第一碗必食肯定係「蘭州傳統牛肉麵」，佢d金牛展絕對比足份量，每塊比例大大塊，肉質軟腍入味，；湯頭仲包括一大隻滷蛋、白蘿蔔、蒜苗、香菜，麵條我揀左二麵，呢種麵食落介乎偏向腍身與硬身之間，食落幾有咬口，湯底我揀左清湯，反而食到個鮮甜味，好食。▪️ 重 慶 擔 擔 麵 - $58▫️ 第二碗「重慶擔擔麵」亦有驚喜，就咁睇湯頭都知非常足料，食到大量豬肉碎、芝麻醬、花生醬，而麵條我揀左細麵，煮既時間岩岩好，入口係好幼滑果種，而麻辣味同花生醬比例均勻，兩者唔會太搶，值得推介。📌小 食 - ▪️ 羊 肉 串 - $56▫️ 呢個「羊肉串」一份三串，一上枱就用枝長型鐵竹插住，夠哂霸氣，食落啖啖肉之餘，唔會太多筋，面頭加左孜然粉，濃味得黎又唔會太重羊羶味，幾岩香港人口味。▪️ 麻 辣 豬 肚 - $44▪️ 紅 油 豬 耳 - $44▫️ 另外仲有兩個小食又係必點，前
初頭我以為自己無乜爭勝心，但由頭到尾我都係一個怕輸既人，
因為輸唔起，所以唔想鬥，只係一種逃避現實，或者食多D牛肉，
可以令我變得勇敢D，踏前多一步？👇
📌麵 食 -
▪️ 蘭 州 傳 統 牛 肉 麵 - $68
蘭州傳統牛肉麵
$68
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▫️ 第一碗必食肯定係「蘭州傳統牛肉麵」，佢d金牛展絕對比足份量，
每塊比例大大塊，肉質軟腍入味，；湯頭仲包括一大隻滷蛋、
蘭州傳統牛肉麵
$68
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白蘿蔔、蒜苗、香菜，麵條我揀左二麵，呢種麵食落介乎
偏向腍身與硬身之間，食落幾有咬口，湯底我揀左清湯，
蘭州傳統牛肉麵
$68
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反而食到個鮮甜味，好食。
▪️ 重 慶 擔 擔 麵 - $58
重慶擔擔麵
$58
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▫️ 第二碗「重慶擔擔麵」亦有驚喜，就咁睇湯頭都知非常足料，
食到大量豬肉碎、芝麻醬、花生醬，而麵條我揀左細麵，
重慶擔擔麵
$58
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煮既時間岩岩好，入口係好幼滑果種，而麻辣味同
花生醬比例均勻，兩者唔會太搶，值得推介。
重慶擔擔麵
$58
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📌小 食 -
▪️ 羊 肉 串 - $56
羊肉串
$56
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▫️ 呢個「羊肉串」一份三串，一上枱就用枝長型鐵竹插住，
夠哂霸氣，食落啖啖肉之餘，唔會太多筋，面頭加左孜然粉，
羊肉串
$56
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濃味得黎又唔會太重羊羶味，幾岩香港人口味。
羊肉串
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▪️ 麻 辣 豬 肚 - $44
麻辣豬肚
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▪️ 紅 油 豬 耳 - $44
紅油豬耳
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▫️ 另外仲有兩個小食又係必點，前者「麻辣豬肚」
麻辣味唔會太搶，入口係滿滿既麻香，咬落幾Q彈有咬口；
麻辣豬肚
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後者「紅油豬耳」口感係好爽口好煙韌，
而且辣味好平均，唔錯。
紅油豬耳
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